Gulâş Çorba tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Gulâş Çorba yemek tarifi için malzemeler

½ kuşbaşı et, 1adet domates, 1adet soğan, 2diş sarımsak, 1fincan un, ½ çay bardağı kırmızı şarap, karabiber, tuz

Gulâş Çorba yemek tarifi hazırlanışı

Bir tencere içinde etleri kavurun, diğer yanda domatesi rendeleyin, soğanı büyük parçalar halinde bölün. Kavurduğunuz eti tencereden alıp ayırın. O yağa önce un katılır pembeleşince et, domates, soğan, sarımsak ve baharatı katıp bir miktar pişirin. Kırmızı şarap ve suyu ekleyip kaynatın.

Gulâş Çorba tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Gulâş Çorba ile alakalı yemek tarifleri

Mahluta Çorbası fotoğrafı

Mahluta Çorbası

0

Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ilave ederek orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak tavuk suyunu da ekleyip, 5 dakika kaynatın ve ocaktan alıp süzgeçten;

Tarife Git
Kremalı kabak çorbası fotoğrafı

Kremalı kabak çorbası

0

Kabakları, patatesi ve soğanı soyarak irice küpler halinde doğrayın. 1 litre (6 su bardağı) suya 1 tablet et suyu ilave ederek, sebzeleri bu suda yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan sebzeleri pürüzsüz;

Tarife Git
Soğan çorbası fotoğrafı

Soğan çorbası

0

Soğanın kabuklarını soyup, ince ince doğrayın. Ekmek dilimlerini küp küp doğrayın. Tencereye zeytinyağ ve tereyağ koyup ateşe yerleştirin. Yağ kızmaya başladığında doğradığınız ekmekleri yağın içine a;

Tarife Git
Yüksük Çorbası fotoğrafı

Yüksük Çorbası

2

İlk olarak hamur hazırlamak için derin bir kap içine unu boşaltın. Üzerine az tu serpip yavaşça su ilave ederek yoğurun. Ele yapışmayan sert bir hamur kıvamını alınca dinlenmeye bırakın. Dinlenen ham;

Tarife Git
Tarhana Çorbası fotoğrafı

Tarhana Çorbası

3

Tarhana bir bardak su ile ıslatılır. Bir tencerede kıyma, tereyağı ile bir kaç kez çevrilerek kavrulur, rendelenmiş domates ilave edilir ve üzerine et suyu dökülür. Islatılmış tarhana yavaş yavaş dökü;

Tarife Git
Karalahana Çorbası fotoğrafı

Karalahana Çorbası

0

Bütün sebzeleri haşlayın, mixerden geçirin. Yağ katmadan unları kısık ateşte kavurun. Su katıp (haşlama suyu) mixerden geçirdiğiniz sebzeleri ilave edin, iyice karıştırın. Kısık ateşte 5dk kaynatın. A;

Tarife Git
Dovga (Azeri  Yoğurt Çorbası) fotoğrafı

Dovga (Azeri Yoğurt Çorbası)

2

Yumurtayı, unu, pirinci, yoğurdu bir tencerede iyice karıştırınız ve üzerine yavaş yavaş tüm suyu ilave ediniz,(yoğurtun koyu ayran kıvamına gelmesi gerekiyor), sonra normal ateşte elinizi bırakmadan ;

Tarife Git
Yoğurtlu tutmaç çorbası fotoğrafı

Yoğurtlu tutmaç çorbası

0

Bir kapta yoğurt, limon suyu, yumurta sarıları, un ve sütü karıştırın. Bir tencerede de et suyunu kaynatın. Kaynamakta olan et suyuna yoğurtlu karışımı yavaşça ekleyin. Ağır ateşte yaklaşık 15 dakika ;

Tarife Git