Buğday Çorbası tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Buğday Çorbası yemek tarifi için malzemeler

1bardak aşurelik buğday(geceden ıslatılmış olmalı), 2adet soğan, 150gr kıyma,2kaşık un, 1kase yoğurt, 1demet maydanoz, yağ, tuz

Buğday Çorbası yemek tarifi hazırlanışı

Önceden ıslattığınız buğdayı haşlayınız. Kıymadan minik köfteler yapınız. Rendelediğiniz soğanı köftelerle kavurun içine buğdayı katıp ½ saat suda kaynatın. Yoğurdun içine unu katıp iyice karıştırın. Bu karışımı çorbaya yavaş yavaş ilave edin. Bir miktar daha kaynatarak ocaktan indirin ve servis ederken maydanozla süsleyin

Buğday Çorbası tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Buğday Çorbası ile alakalı yemek tarifleri

Terbiyeli Un Çorbası fotoğrafı

Terbiyeli Un Çorbası

0

Domateslerin kabuklarını soyup ufak ufak doğrayın ve 1kaşık yağda pişirin. Ayrı bir tencerede kalan yağda unu kavurun, rengi dönünce suyu karıştırın; püre haline gelen domatesleri de ekleyerek karıştı;

Tarife Git
Sebze Çorbası fotoğrafı

Sebze Çorbası

0

Sebzeleri doğrayın, et suyunu hazırlayın. Doğradığınız sebzeleri haşlayarak sularını süzün. Hazırladığınız et suyunun içine bütün sebzeleri ilave ederek kısık ateşte kaynamaya bırakın. Ayrı bir tavada;

Tarife Git
Kuşkonmaz Çorbası fotoğrafı

Kuşkonmaz Çorbası

0

Soğanı yemeklik doğrayın ve kuşkonmazı ince ince kesin. Tencereye sıvıyağı dökün. Üzerine soğanı ilave edin, kavurun. Daha sonra kuşkonmazı ilave edin ve onu da kavurun. Daha sonra unu karıştırın; üze;

Tarife Git
Yayla Çorbası fotoğrafı

Yayla Çorbası

0

Etsuyunu ve pirinci bir tencereye koyup 15 dakika ağır ateşte kaynatın. Dibi yuvarlak bir kabın içine, yoğurdu, unu, limon suyunu, yumurta sarısını, bir su bardağı suyunu koyup çırpma teli ile iyice;

Tarife Git
Mantar Çorbası fotoğrafı

Mantar Çorbası

1

Ufak ufak doğranmış mantarlar ve limon suyu 10 dakika kadar bir tencerede haşlanır. Diğer tarafta süt, yumurta sarısı ve un iyice çırpılarak ılınan çorbaya ilave edilir. Beş dakika daha kaynatılır. Ar;

Tarife Git
Kafkas Çorbası fotoğrafı

Kafkas Çorbası

0

Buğdayı akşamdan ıslatıp ertesi gün bol su ile haşlayın.(taneler iyice yumuşasın) Bu arada sebzeleri temizleyip doğrayın. Bir tencerede yağı eritip soğanı kavurun; rengi dönünce diğer sebzeleri de ekl;

Tarife Git
Karalahana Çorbası fotoğrafı

Karalahana Çorbası

0

Bütün sebzeleri haşlayın, mixerden geçirin. Yağ katmadan unları kısık ateşte kavurun. Su katıp (haşlama suyu) mixerden geçirdiğiniz sebzeleri ilave edin, iyice karıştırın. Kısık ateşte 5dk kaynatın. A;

Tarife Git
HAVUÇLU ÇORBA  fotoğrafı

HAVUÇLU ÇORBA

0

HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 DK. PİŞME SÜRESİ: 15 DK. 4 KİŞİLİK HAZIRLANIŞI Tencerede yağı erittikten sonra 3 bardak et suyu ve;

Tarife Git