Haytalya tarifi
Haytalya yemek tarifi için malzemeler
Haytalya yemek tarifi hazırlanışı
3bardak şekeri 1lt suyla kaynatın. Bu suyu da muhallebiyi parçalara ayırıp üzerine dökün. Şekerli su içinde beklesin. Soğutup servis edebilirsiniz.
Haytalya tarife yorum ekle
Haytalya ile alakalı yemek tarifleri
Tulumba Tatlısı
Bir tencere içinde suyu ısıtın ve tereyağını içine atın. Beyaz bir renk alana kadar da kaynatın. Rengi değişince ocaktan alın, soğumaya bırakın. Ilındığı vakit içine unu ve yumurtaları katın. Yoğurara;
Akıtma
Mayayı, geniş bir kapta unla birlikte, ılık süt ve tuz ilavesiyle kanştınp boza kıvamında bir hamur elde edin. Üstünü örtüp sıcak bir ortamda kabarmasını bekleyin.Teflon tavayı orta hararetteki oca;
Osmanlı Helvası
Yağı tencerede eritin un, nişasta ve pirinç ununu katıp kısık ateşte kavurun. Ayrı bir kap içinde de süt ile şekeri kaynatın. Unlu karışımın rengi sararınca ocağı kapatıp kaynattığınız sütü buraya kat;
Kağıt Tatlısı
Şerbeti ölçülere göre hazırlayarak soğumaya bırakın. Cevizi, robota iri parçalar halinde kıydırıp şeker ile birlikte bir kapta harmanlayın. Sıvıyağ ile yumurtayı bir kapta çırpın, sütü kabartma tozu v;
Gül Tatlısı
Margarin ve diğer malzemeleri karıştırın hamuru elde ettikten sonra, oklava yardımıyla açın hamuru 4'e bölün. Cevizin 1/4'ünü her bir hamura koyun ve rulo şeklinde sarın, halka halka kesin. Böldüğünüz;
İrmik Helvası
Bir tencereye margarin konulur. Hafif ateşte eritilir. İçine fıstıklar atılır ve 1-2 dakika çevrilir. Daha sonra irmik ilave edilir ve 50 dakika kadar fıstıklar pembeleşinceye ve irmik kıvamını bulunc;
Reçelli Turta
Yumurtaların aklarıyla sarılarını ayırın. Sarılarına toz şeker ve vanilya ilave edip telle 4-5 dk. çırpın. Aklara da bir tutam tuz ilave ettikten sonra kar haline gelinceye kadar telle 15 dk. kadar çı;
Guymak
Teflon bir tencerede yağ kullanmadan unu kavurun, yağı da başka bir kapta eritin ve şeker ile karıştırın. Karıştırarak şekeri eritin, eriyince de suyu karıştırın. Kısık ateşte 5dk ısıtın ve unu karışt;