Bonfileye yağ, tuz ve karabiber sürüp ortasından yarın. Peyniri rendeleyin dereotuyla karıştırıp bu yarığın içini doldurun. Fırında 170derecede kızartın.
Tarifim 2 kişiliktir. Yağlı fırın kağıdının içine pastırmaları yerleştirin…
1/2 kg nuar etini ince dilimler halinde kesip şnitzel tarzında dövün. Et di…
Margarini bir tavada kızdırıp etleri çift taraflı kızartın, kızaranları bir…
Eskalopları dövün. Jambon, bir soğanının rendesi, galeta unu, maydanoz, tuz…
Tereyağını fırın tepsisine sürün pirzolaların saplarını kesip fırın tepsisi…
Biftekleri bıçak sırtı kalınlığında ince dövüp tuzlayıp biberleyin. Yumurta…
Patlıcanları uzunlamasına dilimler halinde kesip tuzlu suda bekletin. Köfte…
Dananın bir parçası yaklaşık 150 gr geliyor olmalıdır. Bu parçaları döverek…
HİNDİ BOYUNLARINI YIKAYIN VE DÜDÜKLÜ TENCEREYE KOYUN.İÇERİSİNE PATATESLERİ …
Fasulyeyi akşamdan ıslatın ertesi güne haşlayın. Üzerinde biriken köpüğü ay…