Etli - Biberli Pay tarifi
Etli - Biberli Pay yemek tarifi için malzemeler
675 gr kuşbaşı
2 çorbakaşığı un
2 adet sivribiber
200 gr dolma fıstığı
2 çorbakaşığı soya sosu
1 çorbakaşığı zeytinyağı
2 çorbakaşığı eritilmiş tereyağ
1.5 çorbakaşığı tereyağ veya margarin
karabiber
4 Kişilik
Etli - Biberli Pay yemek tarifi hazırlanışı
Tereyağ veya margarinle zeytinyağını bir kaba koyun, içine unlu etleri iave ederek 5-6 dakika çevirin. Doğranmış biberleri, dolma fıstığını ve soya sosunu da ilave edip 15 dakika kadar daha ağzını kapatarak pişirin. Soğumaya bırakın.
Etleri derin bir kaba alın ve üzerlerine ince doğranmış yufkaları koyun. Eritilmiş yağı üzerine döktükten sonra 20-25 dakika pişirin. Arzuya göre üzerine karabiber serperek servis yapabilirsiniz.
AFIYET OLSUN!
Etli - Biberli Pay tarife yorum ekle
Etli - Biberli Pay tarifi yorumları
Etli - Biberli Pay ile alakalı yemek tarifleri
Ton Balıklı Tart
Yumuşamış tereyağı veya margarinle unu hızlı hızlı karıştırın. Buna bir tutam tuz ve biraz soğuk su ilave edip ekmek hamuru elde edin. Bunu otuz dakika kadar buzdolabında bekletin. Çıkardıktan sonra ;
Etli Makarna
Eti kuşbaşı doğrayarak margarinle kavurun, et suyunu salıp çekince de kıyılmış soğanı katın. Soğan ölünce kabuksuz doğradığınız domatesi katın, salçalaşınca et suyu ekleyin. kapağını kapatarak 3saat k;
Ispanak Turtası
Patatesleri haşlayın soğuyunca rendeleyin. Ispanağı yıkayıp doğrayın. Bir tencere içinde margarini eritin; patatesi ve sütü katıp pişirin. Ocaktan indirirken içine yumurta, ıspanak ve peyniri ilave ed;
Çeşnili Ekmek (Bayat Ekmeklerden)
Eldeki bayat ekmekleri suyla ıslatıp güzelce sıktım rondodan geçirip genişçe bir kaba boşalttım. Soğan ,yeşil biber ve sarımsağıda rondoda iri kıyıp ayıklanmış ve doğranmış zeytinleride ekmeğin içi;
Patates Ekmeği
Patatesleri fındık iriliğinde, soğanları da yemeklik doğrayalım. Bir kapta çırptığımız yumurtaların içine yağı ve yoğurdu ekleyelim. Daha sonra unu, kabartma tozunu, peyniri, patatesleri, soğanları, y;
Hurmalı Kek
Yumurta ve şeker geniş ve derin bir kapta çırpın, şeker erisin. İçine süt ve sıvı yağ ilave edilerek çırpmaya devam edilir. Un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte ekleyin. Hamur pürüzsüz bir kıvam al;
Yoğurtlu Makarna
Bir tencerede usulüne göre makarnayı haşlarken; ayrı bir tencerede margarini eritin. Kıydığınız soğanı ve kıymayı burada kavurun. Pişen makarnayı kevgire çıkarıp süzün, tencerede sıvıyağı kızdırıp mak;
Ton Balıklı Soğuk Makarna
Makarnayı usulüne göre haşlayıp suyunu süzün ve zeytinyağıyla karıştırın. Başka bir kap içinde mayonez, limon suyu ve az tuzu çatalla çırpın; tonbalığını ve mısırı ilave edin. Bu sosu soğuk makarnaya ;