Hünkar Beğendi tarifi
Hünkar Beğendi yemek tarifi için malzemeler
Hünkar Beğendi yemek tarifi hazırlanışı
Patlıcanları ezdikten sonra başka bir tencere içinde tereyağı eritip 2kaşık unu kavurun içine ezdiğiniz patlıcanları katın. Tuz-karabiber katıp sütü ekleyin 10dk kadar karıştırarak pişirin.
Patlıcanlı karışımı servis tabağına alın üzerine etli karışımı dökün. Servis için hazırdır. Çevresini maydanozla süsleyebilirsiniz.
Hünkar Beğendi tarife yorum ekle
Hünkar Beğendi ile alakalı yemek tarifleri
Et Sarma
1/2 kg nuar etini ince dilimler kesilip şnitzel tarzında dövülür. Et dilimlerinin üzerine tuz ve karabiber ekilir. Maydanoz ve soğan birlikte incecik kıyılarak et dilimlerinin üzerine yayılır. Kaşar ;
Dana Rosto
Bütün malzemeleri beraberce yoğurup, karıştırın. Bu karışımı dana rostonun üzerine döküp yaklaşık sekiz saat kadar buzdolabında saklayın. Daha sonra eti bir kabın içine koyup 4 saat kadar pişirip ;
İncik Güveç
Soğan domates ve biberi doğrayarak kullanacağınız kaba dökün. İncikleri, baharatı ve suyu katın üzerini alüminyum folyo ile kapatın. 170derecede pişirin. ;
Sebzeli sac kavurma
Önce soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavurun, hemen ardından etleri de kavurun sonra sebzeleri ekleyin ve kavurma işlemi bitince 1 bardak salçalı su ilave edin yalnız salçalı suya bir çay bardağ;
Mantarlı biftek
Tuz ve karabiberlediğiniz biftekleri hafif kızartın ve tavadan çıkararak bekletin. Aynı yağın içinde uzunlamasına doğradığınız mantarları kavurun ve onları da ayrı bir kaba çıkarın. Yine aynı yağın iç;
Sabana steak
Dana bonfilyei yağda kızrtın. İki tarafın rengi de koyulaşınca soya sosunu ekleyin. Servis tabağına yerleştirin. Jambonları be mantarları ince ince doğrayın. 1 tatlı kaşığı yağda kavurun. İçine ince k;
Domates Soslu Dana eti
Etleri kuşbaşından irice doğrayıp baharatlayın, un serpin ve kızgın yağda kızartın. Sebzeleri doğrayın, kerevizi limonlu suda bekletin. Etler pişince ayırın, yağında sebzeleri kavurun ve servis tabağı;
Lahanalı Dana Kuşbaşı
Etleri çelik bir tencerede kızartıp başka bir kaba alın, aynı tencerede doğradığınız soğan ve sarmısağı kavurun, etleri üzerine ilave edip biraz da sirke koyduktan sonra 90 dakaika kadar pişirin. Lah;