Karalahana Yemeği tarifi

2,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Karalahana Yemeği yemek tarifi için malzemeler

2bardak bulgur, 1demet karalahana, 2adet soğan, 2diş sarımsak, 3bardak sıcak su, ½ fincan sıvıyağ, tuz-karabiber

Karalahana Yemeği yemek tarifi hazırlanışı

Lahana yaprakarını haşlayıp süzün ve ince ince doğrayın. Bulguru yıkayın. Soğanı ve sarımsağı tencerede kavurun bulguru lahanayla beraber ekleyin. Baharatı katın. Bir iki karıştırıp sıcak suyu dökün. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Karalahana Yemeği ile alakalı yemek tarifleri

Bürüksel Lahanası fotoğrafı

Bürüksel Lahanası

0

Nohudu haşlayın, soğan, domates ve biberi doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırarak soğanı kavurun. Domatesi karıştırın 1–2 karıştırarak lahanayı ilave edin. Karıştırarak sote edin ardından nohut ile bi;

Tarife Git
Etli Enginar fotoğrafı

Etli Enginar

0

Yağları bir tencerede kızdırıp soğan ve kuşbaşı eti kavurun; ayrı bir tencereye de su, un ve limonu koyup karıştırın. Temizlenmiş enginarları (yaprakları koparılmış, alt tarafları orta kısmından kesil;

Tarife Git
Civge fotoğrafı

Civge

2

Soğan ve yeşil biberler birlikte sıvı yağda, soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Salça ekleyerek birkaç dakika birlikte kavurun, üzerine domatesleri ekleyin ve 5 dakika pişirin. Pirinç ve su ilave ed;

Tarife Git
Sebze Sote fotoğrafı

Sebze Sote

0

Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin. Zeytinyağında soğanı kavurun, ardından rendelenmiş domatesi karıştırın. 2dk kavurduktan sonra diğer sebzeleri de ilave edin. 1-2 karıştırdıktan sonra 1çay bardağ;

Tarife Git
Patlıcan Beğendi fotoğrafı

Patlıcan Beğendi

0

Margarin ve tereyağını bir tencerede kızdırıp 2dk unu kavurun ve ocaktan alın. Patlıcanları soymadan harlı ateş üzerinde közleyin ve kabuklarını bıçak ile sıyırın. Kabuğunu sıyırdığınız patlıcanı limo;

Tarife Git
Ekşili Kabak fotoğrafı

Ekşili Kabak

5

Kıydığınız soğanları yağda öldürün, salça ekleyip biraz daha pişirin. Halka halka kestiğiniz kabakları ve önceden haşladığınız mercimek ve nohudu, 2 bardak sıcak su ve tuzla birlikte tencereye katıp,;

Tarife Git
Patlıcan Silkmesi fotoğrafı

Patlıcan Silkmesi

0

Bütün sebzeleri temizleyip doğrayın, hazır olsunlar.(arpacık soğanları bütün kalsın, patlıcanları tuzlu suda bekletin) Bir tencerede yağları kızdırın kıyılmış soğanları kavurun. Rengi dönünce kuşbaşı ;

Tarife Git
Etli Kuru Bamya fotoğrafı

Etli Kuru Bamya

0

Bir tencereye su doldurup limonun bir tanesini sıkın. Isınan suya kuru bamyaları atıp 10dk haşlayın. Haşlanan bamyaları bu kaptan alıp içinde ılık su olan başka bir kabın içinde şişene kadar bekletin.;

Tarife Git

Karalahana Yemeği fotoğrafı