Yoğurtlu Köfte tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Köfteler
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Yoğurtlu Köfte yemek tarifi için malzemeler

500gr kıyma, 1adet soğan, 3adet yumurta, 5dilim bayat ekmek içi, 2bardak yoğurt, 3kaşık un, 1kaşık tereyağı, 3diş sarımsak, 1çay bardağı sıvıyağ, tuz-karabiber, kırmızı pul biber

Yoğurtlu Köfte yemek tarifi hazırlanışı

Soğanı rendeleyin, derin bir kapta 1yumurta ve ekmek içiyle baharat ekleyerek yoğurun. Silindir şekli verin una bulayıp kızartın. Bor cama dizin.
Yoğurdu 2yumurta, un ve dövülmüş sarımsakla çırpın. Karışımı köftelerin üzerine döküp 170 derecede 20dk pişirin. Tereyağını kızdırın ve kırmızı pul biber serperek ocağın altını kapatın. Bunu da üzerine dökün ve servise sunun

Yoğurtlu Köfte tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Yoğurtlu Köfte ile alakalı yemek tarifleri

Hasan Paşa Köftesi fotoğrafı

Hasan Paşa Köftesi

0

Patatesleri bol suda haşlayın. Kıymayı bir kap içine alın: rendelenmiş soğan, ıslatıp sıktığınız ekmek içi, 2adet yumurta, tuz ve karabiber katıp 10dk yoğurun. Kıvamı gelince de elinizle yuvarlayıp ya;

Tarife Git
Pırasa Köftesi fotoğrafı

Pırasa Köftesi

0

Pırasa çok ince doğranır ve çok iyi pişene dek haşlanır. Haşlandıktan sonra iyice sıkılır sulu kalmamasına dikkat edilir. İçine yumurta, kıyma, tuz, karabiber eklenir. İyice karıştırılır. Sonra elini;

Tarife Git
İçli Köfte fotoğrafı

İçli Köfte

1

İlk önce içli köftenin bulgurunu ve irmiği bir kaba alın. Bulgurun üzerine sıcak su ilave edip demlendirin. Soğanı yemeklik doğrayın. Tavaya sıvıyağ döküp kızdırın. Üzerine kıymayı ilave edin, kavurun;

Tarife Git
Patatesli Köfte fotoğrafı

Patatesli Köfte

0

Çok az haşlanan patatesler kabukları soyulduktan sonra kalınca rendelenir. Rendelenen patatese kıyma, rendelenmiş soğan, un, baharat, yumurta, ince doğranmış maydanoz, tuz konularak iyice yoğurulur. Y;

Tarife Git
Misket Köftesi fotoğrafı

Misket Köftesi

0

Kıymayı: yumurta, unları, doğradığınız sarı biberi, kıydığınız maydanozu katarak yoğurun. Misket büyüklüğünde köfteler yaparak kızartın. Turpun uç kısmını kesip ince dilimlere ayırın. Hepsini servis t;

Tarife Git
Kadınbudu Köfte fotoğrafı

Kadınbudu Köfte

0

Pirinci haşlayıp süzün. Soğanı kıymanın yarısıyla beraber kavurun. Yayvan bir kap içine alın. Üzerine pirinci 2yumurta ve 1yumurta akını maydanozu tuzu-biberi en sona kalan kıymayı katın. Bunları elin;

Tarife Git
Ekşili Köfte fotoğrafı

Ekşili Köfte

0

Akşamdan nohudu ıslatın ve de yemeği yaparken haşlayın. Nohut suyu kaynayınca içine salçasını, limon suyunu ve sarımsakları katın. Bu şekil biraz daha kaynatın. Soğanı rendeleyin. Kıymaya tuz ve naney;

Tarife Git
Terbiyeli Sulu Köfte fotoğrafı

Terbiyeli Sulu Köfte

4

Kıyma, tuz, karabiber, pirinç, ve rendelenmiş soğanlar iyice yoğurulduktan sonra küçük bilye şeklinde yuvarlandıktan sonra köfteler kaynamakta olan 4 su bardağı suyun içine atılır ve 20 dakika sonra a;

Tarife Git