Yumurtalı Patlıcan

Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyun ve dilimleyip servis tabağına yerleş…

Geniş bir tencere içine yarısına kadar su doldurun, içine tuz ve sirke karı…

. Püf noktası sayfasına baktım aşağıda yazacaklarımı bulamadım, yıllardır …

Yumurtaları soğuk su dolu derin bir kaba yerleştirip katı şekilde pişirin. …

Yumurtaları bir kap içinde yoğurt ile çırpın. Tuz ve karabiberi ilave edip …

Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun tuzlu suda bekletin. Soğanı halka şeklin…

Küçük bir tencerede terayağını hafif kızdırıp ıspanağı, tuzu ve biberi ilav…

Domalanları soyup yıkayın, ortadan ikiye bölün ardından yarım santim kalınl…

Küçük bir kapta tereyağı ile tavuk etini bir dakika kadar kavurun. Bir kişi…

Bütün sebzeleri doğrayın, taze soğanı biberle beraber kavurun. Domatesi kar…