Adana Soslu Çipura için Malzemeler:
4adet çipura,
4adet soğan,
1kaşık biber salçası,
3diş sarımsak,
1adet limon,
4kaşık zeytinyağı,
tuz-karabiber,
kimyon
Adana Soslu Çipura Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Soğanı halka doğrayın ve tuz karabiber katıp ovun. Balıkları temizleyip yıkayın içlerini bu soğanla doldurun. Ardından ızgarada pişirin. Sarımsağı dövün limon sıkın, kimyon zeytinyağı, biber salçası katıp karıştırın. Balıkları servis tabağına alıp bu sosu üzerlerine dökün. Yanında salata ile beraber servise sunun.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Kisa
- 27.682 gösterim
- 1 yorum
Salça ve balık ne alaka