Erzincan Çorbası tarifi

5,00 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Erzincan Çorbası yemek tarifi için malzemeler

1bardak aşurelik buğday
1bardak arpa şehriye
1kaşık salça
50gr margarin
8bardak su
250gr kıyma
tuz-karabiber

Erzincan Çorbası yemek tarifi hazırlanışı

Buğdayı geceden ıslatın. Ertesi gün haşlayın. Kıymayı baharatlayıp yoğurun ceviz büyüklüğündeki parçalar alıp yağda hafif kızartın. 1bardak suya salçayı eritin köftelere ekleyin ardından 7 bardak daha su ilave edin. Kaynamaya başlayınca buğdayı ve şehriyeyi katın. 10dk daha kaynatın. Pişince servise sunun.

Erzincan Çorbası tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Erzincan Çorbası tarifi yorumları

  N**** ****e (12-Mar-2010 Cuma)

erzincanda böyle bir çorba kesinlikle yok üzgünüm

Erzincan Çorbası ile alakalı yemek tarifleri

Kesme Çorbası fotoğrafı

Kesme Çorbası

0

Soğanı sıvıyağ, tereyağı karışımında kavurun. Daha sonra üzerine salçaları ve kıymayı ekleyin. Biraz kavrulduktan sonra mercimekleri de ekleyerek biraz daha kavurun. En son kesme hamuru ekleyip suyunu;

Tarife Git
Körili Bezelye Çorbası fotoğrafı

Körili Bezelye Çorbası

0

Sebzeleri temizleyip doğrayın, hazır olsunlar. Doğradığınız sebzeleri, baharatları ve 1 bardak tavuk suyunu orta boy bir tencerede bir araya getirin. Sebzeleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Karışımı m;

Tarife Git
Pirinç Çorbası fotoğrafı

Pirinç Çorbası

0

Et suyunu bir tencerede hazırlayarak içine salça karıştırın. Pirinci ilave edin, kısık ateşte pişirin. Margarini bir tavada eritin, unu kavurun. Rengi dönünce de pişen çorbanın suyundan 1kepçe karıştı;

Tarife Git
İngiliz Çorbası fotoğrafı

İngiliz Çorbası

0

Yağı bir tencerede kızdırın soğanı ve füme pançetaları kavurun. Rengi dönünce patatesleri ekleyin ve 3dk daha kavurun ardından et suyunu dökün, kaynamaya bırakın. Ardından kremayı ve temizlenmiş midye;

Tarife Git
İrmik Çorbası fotoğrafı

İrmik Çorbası

0

Bir tencerede et suyunu kaynatın, kaynayınca irmiği yavaşça ve karıştırarak katın. Koyulaşınca altını kısın; yumurta sarıları ile limonu çırpın, çorbanın suyundan ilave edip azar azar çorbaya yedirin.;

Tarife Git
Un Çorbası fotoğrafı

Un Çorbası

0

Terbiyesi için bir kap içinde yoğurt, un ve yumurtayı koyup çırpın. Üzerine az sıcak su ilave edin, dursun. Bir tencere içine bol miktar sıcak su koyun; içine et suyunu karıştırıp kaynamaya bırakın. T;

Tarife Git
Terbiyeli iskembe çorbasi fotoğrafı

Terbiyeli iskembe çorbasi

0

İşkembeyi temizleyin. Derin bir tencereye bolca su, tuz ve temizlenmiş işkembeyi koyup orta ateşte kaynamaya bırakın. Su kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını açık bırakıp bir kepçe yardımı ile ;

Tarife Git
Mercimek Çorbası fotoğrafı

Mercimek Çorbası

1

Bütün malzeme büyükçe bir tencereye atılır üzerine tencerenin iki parmak altına gelecek şekilde su doldurulur. Bu malzeme 45 dakika kadar kaynatılır. Bir süre ılınması beklendikten sonra tencerenin iç;

Tarife Git