Peynirili Makarna tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Peynirili Makarna yemek tarifi için malzemeler

350 gr burgu makarna
1 mozzarella ya da dil peyniri
2 adet patlıcan
2 diş sarımsak
1 demet maydanoz
400 gr küp domates
zeytinyağı
rendelenmiş parmezan peyniri (veya eski kaşar)
karabiber
patlıcanları
tuz

4 Kişilik

Peynirili Makarna yemek tarifi hazırlanışı

Patlıcanları soyup yıkadıktan sonra ince halkalar şeklinde dilimleyin. Bir süzgece koyup tuzlayın ve acı suyunu salıncaya kadar bir saat bekleyin. Bu arada 4 çorbakaşığı zeytinyağında sarımsağı kavurun.
Sonra sarımsağı çıkarın ve aynı yağa, rendelenmiş domatesi koyun. Tuz ve karabiber ekledikten sonra on dakika kadar pişirin. Sonra da kıyılmış maydanozu ekleyin. Patlıcanları kurulayın ve iyice kızdırdığınız bolca zeytinyağında iki taraflı kızartın.
Makarnayı tuzlu bol suda haşlayın. Süzdükten sonra domatesli sosu katın. Üstüne de rendelenmiş biraz parmezan peyniri (veya eski kaşar) serpin. Isıya dayanıklı bir fırın kabının dibine bir kat makarna koyun. Üstüne birkaç patlıcan dilimi, birkaç da mozzarella ya da dil peyniri yerleştirin.
Tüm malzemeler tükenene kadar sırasıyla bir kat patlıcan, bir kat peynir yerleştirin. Yüzeyini rendelenmiş parmezan peyniri ya da eski kaşarla kaplayıp önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında 15-18 dakika kadar bırakın. Sıcak ya da ılık olarak servis yapabilirsiniz.
AFIYET OLSUN!

Peynirili Makarna tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Peynirili Makarna ile alakalı yemek tarifleri

Peynirli borek  ici fotoğrafı

Peynirli borek ici

2

Beyaz peyniri catalla ezin icine bol miktarda taze soğanın yeşil yerini ve bol miktarda maydanoz Dograyin sonra 2 adet yumurta ve biraz siviyag gezdirip karistirin arzuya göre kırmızı biberde ekliye ;

Tarife Git
Yoğurtlu Makarna fotoğrafı

Yoğurtlu Makarna

0

Makarnayı usulüne göre haşlayıp süzün. Az yağda kıymayı kavurun, hazır olsun. Sonra yayvan bir tencereye bir kat makarna bir kat da kıymalı karışım olarak kat kat serin malzemeleri. Tepsiyi doldurunca;

Tarife Git
Poğaça fotoğrafı

Poğaça

2

Unu derince büyük bir kapta havuz biçiminde açın, içine yumurtayı şekeri, tuzu, mayayı ve bir miktar ılık su ekleyip bekletin. Karışımı hamur haline getirin ve 20 dakika kadar üzeri nemli bir bezle ör;

Tarife Git
Peynirli Dilber Böreği fotoğrafı

Peynirli Dilber Böreği

0

Margarin buzdolabında soğusun, siz unu eleyip ortasını açın, çukura bir adet yumurta, az tuz ve ılık su katarak yoğurun. Hazırladığınız hamura ıslak bez sarıp 10dk dinlendirin. Zamanı dolunca un serpt;

Tarife Git
Pastırmalı Börek fotoğrafı

Pastırmalı Börek

0

Bir bütün yufka yağlanmış payreks bir kaba yayılır. (Kenarları dışa taşacak şekilde) İkinci yufka ufak ufak parçalanarak kabın içine yerleştirilir. Bir kaşık kadar yağ gezdirilir. Sonra sırasıyla yan ;

Tarife Git
Köfteden Yoğurt Kebap fotoğrafı

Köfteden Yoğurt Kebap

0

Soğanı rendeleyin, bir kap içinde kıyma, yumurta ve baharatla yoğurun. Parmak inceliğinde şekillendirip tavada kızartın. Ekmeği ufalayın, fırın içinde 5dk ısıtın. Ekmek parçalarını servis tabağına alı;

Tarife Git
Spagetti Peşör fotoğrafı

Spagetti Peşör

0

Küçük bir tencereye rafine yağı koyup kızdırın. Soğan ve sarımsağı ekleyip 1-2 dakika kavurun. Midyeleri ve kuşbaşı doğrayarak karidesleri ilave edin. 1-2 dakika alt üst karıştırarak sote yapıp, doma;

Tarife Git
kahvaltı kızarmış ekmek fotoğrafı

kahvaltı kızarmış ekmek

0

peyniri ufalayın maydonozu ince ince doğrayın yumurtayı kırın dometesi biberi küçük kesin 3 kaşık yağı koyun ve karıştırın koyu olusa kıvamı yumşatmak için biraz süt koyun ve hepsini karıştırın ekmek;

Tarife Git