Zerde tarifi
Zerde yemek tarifi için malzemeler
Zerde yemek tarifi hazırlanışı
Zerde tarife yorum ekle
Zerde ile alakalı yemek tarifleri
Bademli Muhallebi
Bademleri haşlayıp kabuklarını soyun ve iri parçalara kıyın. Sütü bir tencereye alın içine nişastayı, şekeri ve bademi ekleyip karıştırarak kaynatın. Kıvamı gelince kaselere paylaştırın ve buzdolabınd;
Tarçınlı İncir Tatlısı
İncirlerin altından ve üstünden keserek fırın tepsisine dizin; üzerlerine şeker döküp 170-180derede şekeri karamelleşene kadar pişirin. Soğuk olarak ve yanında kaymakla beraber servise sunun. ;
Bağdat sütlacı
Bir kaba pirinci ve 1,5 su bardağı su koyarak suyunu çeken kadar haşlayın ve süzün. Tuz, sakız, haşlanan pirinç ve sütü karıştırın. Sütlaç lapamsı bir hal alana dek pişirin. Bekletmeden kaselere alın.;
Şekerpare
Önce şerbet hazırlanır. Bunun için şeker ve su bir kapta kaynatıldıktan sonra, bu karışımın içerisine limon suyu eklenir. Şerbet kıvamlı hale gelince ocaktan indirilir ve ılınmaya bırakılır. Bir kabın;
Bademli Kedi Dili
Margarini, vanilya şekerini ve şekeri yumuşak ve beyaz oluncaya dek karıştırın. Yumurtanın beyazını sertleşinceye dek dövüp, karışıma ekleyin. Unu azar azar katın. Kalıbı bir tereyağ parçasıyla iyice;
Fırında Elma
Payrex kabı yağlayın ve içine ortalarını oyduğunuz elmaları dizin. Elmaların içine badem ve margarin doldurun süt dökün. Orta ısıdaki fırında 30dk pişirin. Çıkarttığınızda pudra şekeri ve vanilya serp;
Çikolatalı Krema Tatlısı
Sütü kaynamaya bırakın. Bir kap içinde şeker, pirinç unu, nişasta ve rende çikolatayı harmanlayın. Kaynaya süte bu karışımı boşaltın, kısık ateşte karıştırarak pişirin. Koyulaşınca altını kapatıp kase;
Vanilyalı Milkshake
Vanilyayı sütün içine katın. Blendıra dondurmayla birlikte koyup, karıştırın. Üzerine krem şanti sıkarak servis yapın.;