Fırında Palamut tarifi
Fırında Palamut yemek tarifi için malzemeler
Fırında Palamut yemek tarifi hazırlanışı
Fırında Palamut tarife yorum ekle
Fırında Palamut ile alakalı yemek tarifleri
İtalyan Usulü Balık Haşlama
Balıkları temizleyip, dilimleyin ve bir tencereye koyun. Üzerine doğranmış sebzeleri ve 6bardak suyu ilave edip kaynatmaya başlayın. Tuzunu ayarlayın, maydanoz serpin kapağını kapatıp 1saat kaynatın. ;
Somon Hachee
Somonları iyice yıkayıp, süzgeçten geçirin, sonra, mikser rendesinden geçirin. Diğer yanda yumurta aklarını hafifçe çırpıp somonların üzerine dökün, 3 yemek kaşığı zeytin yağ, biraz tuz, biber ve fınd;
Balık Çorbası Terbiyesi
Bir kapta unu ve suyu karıştırın ve bulamaç haline getirin. Un topaklanıyorsa, mikser ile çırpın. Limon suyu ve yumurta sarılarını ilave ederek çırpın. Bu sos özellikle içinde mayonez veya krema gibi ;
Kaymaklı Karides
Karidesleri sirkeli ve tuzlu suda haşlayıp süzün, soğanları kıyın. Zeytinyağını ve tereyağını kızdırın önce soğanı ardından karidesleri en sona mantarları kavurun. Hepsi sote olunca salçayı karıştırın;
Izgara Karides
Karidesleri tuzlu sirkeli suda haşlayınız. Süzüp soğuduktan sonra, kafaları ve kuyrukları kalacak şekilde soyunuz. Dövülmüş sarımsak, ketçap, hardal ve bir miktar sıvıyağdan sos hazırlayınız. Karidesl;
Soslu Kılıç Balığı
Bir tepsi içinde 1fincan zeytinyağında sarımsak ve soğanları kavurun. Balığı dilimlere ayırın, soğanlar ölünce halka şeklinde doğranmış domatesleri, biberleri ve suyu kalan zeytinyağıyla beraber tepsi;
Karides Güveç Marmit
Çiğ karidesleri kızartınız. Piştikten sonra konyakta yakınız. Ardından beyaz şarap ilave ediniz. Yarıya inene kadar kaynatıp bütün garnitürlerini ekleyiniz. Karideslerini çıkartıp ayrı bir kap içine a;
Dil filetosu mezon
Balık filetolarını hafifçe dövüp yassılaştırın, içini dışına getirip üçe katlayın. Dibi düz küçük bir tencereyi margarinle yağlayıp soğanı serpin. Balıkların katlanmış kısmını alta getirerek balıkları;