Akşehir Güveç Kebabı tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Kebaplar
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Akşehir Güveç Kebabı yemek tarifi için malzemeler

½ kg kuşbaşı et, 2adet patlıcan, 1adet soğan, 2adet domates, 3adet patates, 4adet sivri biber, 2diş sarımsak, 1çay bardağı sıvıyağ, 1fincan su, tuz-karabiber

Akşehir Güveç Kebabı yemek tarifi hazırlanışı

Patlıcanları alacalı soyup, doğrayın, tuzlu suda bekletin. Soğanı piyaz; domatesleri halka; patatesleri küp şeklinde doğrayın. Bütün sebzeleri aynı kaba alıp baharat serpin.
Çelik tencere içinde ½ çay bardağı sıvı yağ ile eti kavurun. Etler suyunu salıp çektikten sonra üzerine önce patatesleri sonra sebzeleri dizin. Kalan yağı ve suyu dökün. Tencerenin ağzını alüminyum folyo ile sararak kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.

Akşehir Güveç Kebabı tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Akşehir Güveç Kebabı ile alakalı yemek tarifleri

Kanarya Kebabı fotoğrafı

Kanarya Kebabı

0

Etleri, yıkayın. Tencerede kavurun. Soğan ve salçasını katınız. Biraz da su katıp pişirmeye bırakınız. Yumurtaları omlet yapın. Omleti kişi başına ayrı ayrı yapın. Omlet içine eti koyup rulo şeklinde ;

Tarife Git
Kaburga Kebap fotoğrafı

Kaburga Kebap

5

Filetolar dövülmemiş pirzola şeklinde hazırlanır. Soğanlar ince şekilde doğranır(ufak ufak)sarımsaklar dövülüp baharatlar ve salça ile karıştırılıp sıvı yağ ve limon suyu etle birlikte harman edilir, ;

Tarife Git
Kavala usûlü fırında ekmek kebap  fotoğrafı

Kavala usûlü fırında ekmek kebap

0

Kıyma-Soğan ve diğerlerini birlikte yoğurun, Bayat ekmek dilimlerinin üzerini tamamen örtecek makul miktardaki kıymalı harc'ı çiğ olarak çatal yardımıyla sürünüz ve bu ekmek dilimlerini bir tepsiy;

Tarife Git
Şam Kebabı fotoğrafı

Şam Kebabı

0

Kabağı yıkayın, soyun ve geniş bir kaba rendeleyin. İçerisine yumurta, un, tuz, karabiber ve kabartma tozu ilave ederek iyice karıştırın. Isınan yağın içerisine karışımdan bir kaşık koyarak kızartın v;

Tarife Git
Soslu Tavuk kebabı  fotoğrafı

Soslu Tavuk kebabı

1

Sarmaları güzelde yikiyalim sonra dovulmus sarımsak ve bütün malzemeleri karıştırıp 1-2 saat buzdolabında bekletelim dinlendikten sonra ister isteğe bağlı olarak mangalda veya elektirikli ızgara da pi;

Tarife Git
Cağırtlak Kebabı (Antep) fotoğrafı

Cağırtlak Kebabı (Antep)

0

Ciğer ve yağı kuşbaşı doğrayın harı geçmiş ateş üzerinde pişirin. Pişenleri tabağa alıp tuz serpin. Soğanları halka şeklinde doğrayın, maydanozu ince ince kıyın, sumak ekşisi, kırmızıbiber, tuz ekleye;

Tarife Git
Çöp Kebabı fotoğrafı

Çöp Kebabı

0

Patlıcanları alacalı soyup boydan 4’e bölün ve 30dk tuzlu suda bekletin, zamanı dolunca suyunu iyice süzün. Bir tavada margarini eritip patlıcanları kızartın. Kızaran patlıcanları delikli kepçe ile ay;

Tarife Git
Buğu Kebabı fotoğrafı

Buğu Kebabı

5

Yarım bardak unu , bir kahve fincanı suyla yoğrurarak hamur haline getirin. Sonra orta boy bir güvece kuşbaşı kesilmiş 1 kg koyun etini, zarları soyulmuş arpacık soğanını, margarini, kabukları soyulmu;

Tarife Git