Biberli Peynir Ezmesi tarifi
Biberli Peynir Ezmesi yemek tarifi için malzemeler
1fincan yoğurt
1diş sarımsak
zeytinyağı
kırmızıbiber
Biberli Peynir Ezmesi yemek tarifi hazırlanışı
Biberli Peynir Ezmesi tarife yorum ekle
Biberli Peynir Ezmesi ile alakalı yemek tarifleri
Patlıcan Turşusu
Patlıcanların saplarını ayıklayıp ortadan hafifçe yarın ,lahanayı ince ince doğrayın. Büyük bir tencereyi yarısına kadar suyla doldurup, harlı ateşe oturtun. Su kaynayınca ateşi hafifçe kısıp, limon;
Bakla Ezmesi
Bakla içlerini akşamdan ıslatarak ertesi gün haşlayın. Haşlanan baklanın suyunu süzerek robotta çekin. Püre olsun. Sarımsakları dövün, püreye katın. Yağ ve tahini de karıştırın, baharatını serpin tekr;
Fırında Patlıcan
Patlıcanları soyup yuvarlak dilimleyin ve tuzlu suda haşlayın. Kıymayı az yağda kavurun. Kullanacağınız fırın kabını az yağlayıp süzdüğünüz patlıcan ve kıymayı aktarın. Tereyağını eritip unu karıştırı;
Peynirli elmalı toplar
Pirinci haşlayın.Bir kasenin içinde rendelenmiş kaşar peyniri, 1 limonun suyu, 1 çay bardağı fıstık içi, soya yağı, soyup rendelediğiniz elma, yenibahar ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Bu harçtan kü;
Barbunya pilaki
Barbunyayı kolay ve çabuk pişmesini sağlamak için bir gece suda bekletelim. Kullanmadan önce de bol suda tekrar yıkayalım. Önce yemeklik doğradığımız soğanları pembeleşinceye dek zeytinyağı ile kavura;
Bezelye Püresi
Bezelyeyi bol su içinde yumuşayana kadar haşlayıp süzün. Yağı bir tavada eriterek unu kavurun. Bezelyeyi ocağa alıp sütü üzerine dökün, bekletmeden unlu karışımı da yayın. Tuzunu ayarlayın ve birkaç d;
İmroz usülü kabak
Kabakları cips patates gibi dilimleyin (ince). Sonra yıkayıp tuzlayıp 30dk bekletin.Tekrar suda yıkayıp unlayıp suya batırdıktan sonra (özellikle undan sonra su) mutlaka fritöze kızgın yağa atıp kabak;
Antalya Usulu Piyaz
Kuru fasülyey haşlanır, süzülüp geniş bir tabağa koyulur. Tahin çukur bir kaseye koyulup, içine sıktığımız limonların suyu eklenir. Tahin sertleşince sirke (su da kullanılabilir) ile yavaş yavaş yoğur;