Patlıcan Musakkası tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Patlıcan Musakkası yemek tarifi için malzemeler

4adet patlıcan
500gr kıyma
2adet soğan
2adet domates
1bardak sıvıyağ
3kaşık margarin
tuz
karabiber

Patlıcan Musakkası yemek tarifi hazırlanışı

Patlıcanları alacalı suyun ortadan ayırıp uzunlamasına dörde bölün. Bir tava içinde sıvıyağda kızartın kızaranları peçeteye alıp fazla yağını emdirin. Az yağda kıyılmış soğan ve kıymayı kavurun, tuzunu baharatını ayarlayıp pişirin. Kıvamı gelince bütün bunları bir tencerede birleştirin. Üzerlerine rendelenmiş domates dökün; üzerini örtecek kadar da su ayarlayıp kısık ateşte pişirin.

Patlıcan Musakkası ile alakalı yemek tarifleri

Mücver fotoğrafı

Mücver

0

Derin bir kapta yumurtalar çırpılır.Kabaklar ve patates rendelenerek içine tuz,karabiber,maydanoz konulur.Bu karışıma kaşar rendesi ve un da eklenir.Bütün malzemeler iyice karıştırılır.Kızgın yağda ha;

Tarife Git
Saltanat kayığı fotoğrafı

Saltanat kayığı

0

Patlıcanları közleyin. Közlediğiniz patlıcanların ortalarını açın.1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynirini, 1 çorba kaşığı tereyağını, tuzu ve karabiberi karıştırıp patlıcanlara pay edin. Patlıcanlar;

Tarife Git
Hunnak fotoğrafı

Hunnak

0

Patatesleri haşlayın ve püre haline getirin. İçine süt, yumurta, rende kaşar, tuz, karabiber ekleyin. Diğer tarafta, Sıvıyağın içinde soğanı, biberi ve kıymayı kavurun, domatesleri ekleyerek, yumuşay;

Tarife Git
Pirinçli kış türlüsü fotoğrafı

Pirinçli kış türlüsü

0

Önce pirinci bir tencerede haşlanmaya bırakın. Pirinç pişince fasulyeyi ilave edip karıştırın. Havuçları ve sucukları küp şeklinde dilimleyip tencereye ilave edin. Ayrı bir yerde 3 çorba kaşığı domate;

Tarife Git
Zeytinyağlı Semizotu fotoğrafı

Zeytinyağlı Semizotu

0

Semizotunu ayıklayıp yıkayın ve ince kıyın. Soğanı doğrayın, domatesleri rendeleyin. Bir tencere içinde yağı kızdırın, soğanı kavurun, sarımsakları bütün atın. Domatesi ve pirinci ekleyin, 2dk pişirip;

Tarife Git
Kereviz Çorbası fotoğrafı

Kereviz Çorbası

2

Yağ hafifçe eritilir. İçine ince doğranmış soğan ilave edilir. Birkaç kez çevrilir. Üzerine yıkanmış ayıklanmış ve ufak ufak doğranmış kereviz ve havuçlar ilave edilir. 1-2 kez daha çevrilir. Üzerine ;

Tarife Git
Çeşitli Taze Fasulye fotoğrafı

Çeşitli Taze Fasulye

0

Soğanları piyazlık, havuçları ise kibrit çöpü gibi doğrayın. Fasulyeleri ayıklayıp ince uzun, biberleri de minik minik doğrayın. Mısırı da haşlayıp suyunu süzün. Yağı tencerede kızdırıp soğanı hafif ö;

Tarife Git
Ispanak Soslu Kereviz fotoğrafı

Ispanak Soslu Kereviz

0

Bütün sebzeleri temizleyip doğrayın soğan yarım ay, kerevizler halka şeklinde olsun. Kerevizleri bol limonlu suda 20dk bekletin. Bir tencereye zeytinyağının yarısını dökün kerevizleri süzüp buraya diz;

Tarife Git