Karnıyarık tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Karnıyarık yemek tarifi için malzemeler

5adet patlıcan
2adet soğan
5adet domates
5adet sivribiber
200gr kıyma
4kaşık sıvıyağ
1tatlı kaşığı salça
1demet maydanoz
su
tuz

Karnıyarık yemek tarifi hazırlanışı

Patlıcanları alacalı soyup tuzla ovun ve iyice yıkayın. Baş kısmını ayırmadan uzunlamasına yarın ve 2kaşık yağda kızartın. Soğanı, maydanozu kıyın; domatesi ve biberi doğrayın. Kalan yağda soğan ve kıymayı kavurun, 2adet domatesi, tuzu ayarlayıp 1fincan da su katarak pişirin. Maydanozu ekleyip ocaktan alın. Bu harcı patlıcanlardaki boşluklara doldurup düz bir tencereye yerleştirin. Kalan domates dilimlerini üzerlerine kapatın. 1 bardak su ve az sulandırılmış salçayı gezdirip orta ateşte pişirin.

Karnıyarık tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Karnıyarık ile alakalı yemek tarifleri

Firinda Ispanakli Patates fotoğrafı

Firinda Ispanakli Patates

3

Önce patatesler bol suda haşlanır ve kabukları soyulur, daha sonra bu patatesler halka halka doğranarak (baş parmak kalınlığında) bir Borcam tepsiye yanyana dizilir. Diğer taraftan bir tencerede sıvı ;

Tarife Git
Kabak Musakkası fotoğrafı

Kabak Musakkası

0

Kabakları kazıyıp halka şeklinde doğrayın ve haşlayıp suyunu süzün. Yağı eritin soğan ile beraber kıymayı kavurun, domatesi de karıştırarak sote edin ve kabakları karıştırın. Kıyılmış dereotu ve su ka;

Tarife Git
Zeytinyağlı Bamya fotoğrafı

Zeytinyağlı Bamya

0

Bamyaların sap kısımları temizlenir. Soğan yemeklik doğranır. Domatesler rendelenir. Sarımsaklar ayıklanır. Tüm ayıklanan malzemeler bir tencereye aktarılır, Geriye kalan zeytinyağı, yarım limonu;

Tarife Git
Fırında Kıymalı Enginar fotoğrafı

Fırında Kıymalı Enginar

0

Temizlenmiş enginarları düz bir tencereye dizin, üzerlerini kapatacak kadar su, limon suyu ve az tuz katıp 10-15dk haşlayın. Soğanı rendeleyin pirinci de yıkayıp süzün. Kıymayı çukur bir kaba alıp üze;

Tarife Git
Kerevizli Pırasa fotoğrafı

Kerevizli Pırasa

0

Bir tencere içinde yağları kızdırıp kıyılmış soğan ve kuşbaşı eti kavurun. Et suyunu salıp çekince et suyunu ekleyin, tuzunu ayarlayın ve kapağı kapalı şekilde kısık ateşte 1saat pişirin. Pırasa ve ke;

Tarife Git
Bamya Güveç fotoğrafı

Bamya Güveç

0

Bir tencere içinde eti soğanı kavurun, doğranmış domatesi ekleyin hafif sote olsunlar. Bu arada bamyaları ayıklayın ve hepsini güveç tenceresine yerleştirin. Tuzunu suyunu ayarlayın, sulandırılmış sal;

Tarife Git
Piyaz fotoğrafı

Piyaz

0

Patatesleri ve havucu haşlayın, küp küp doğrayın. Yumurtayı dilimlere ayırın. Hepsini servis tabağına alın. Fasulyeyi katın, dereotunu ve tuzu serpin. En son sirkeyi gezdirin.;

Tarife Git
Peynirli Kabak fotoğrafı

Peynirli Kabak

1

Kabakları boylamasına ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardıktan sonra kızgın fırında altmış dakika pışirin. Kaşıkla içlerini çıkarın. Ezip, süzgeçten geçirdikten sonra bir kaseye koyun. Tuz, kar;

Tarife Git