Karnıyarık tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Karnıyarık yemek tarifi için malzemeler

5adet patlıcan
2adet soğan
5adet domates
5adet sivribiber
200gr kıyma
4kaşık sıvıyağ
1tatlı kaşığı salça
1demet maydanoz
su
tuz

Karnıyarık yemek tarifi hazırlanışı

Patlıcanları alacalı soyup tuzla ovun ve iyice yıkayın. Baş kısmını ayırmadan uzunlamasına yarın ve 2kaşık yağda kızartın. Soğanı, maydanozu kıyın; domatesi ve biberi doğrayın. Kalan yağda soğan ve kıymayı kavurun, 2adet domatesi, tuzu ayarlayıp 1fincan da su katarak pişirin. Maydanozu ekleyip ocaktan alın. Bu harcı patlıcanlardaki boşluklara doldurup düz bir tencereye yerleştirin. Kalan domates dilimlerini üzerlerine kapatın. 1 bardak su ve az sulandırılmış salçayı gezdirip orta ateşte pişirin.

Karnıyarık tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Karnıyarık ile alakalı yemek tarifleri

Fırında Lahana fotoğrafı

Fırında Lahana

0

Lahananın kök ve dış kabuklarını sıyırın, yapraklara ayırıp kalın ve damarlı kısımlarını kesin. Kalanını parmak kadar doğrayarak bol suda yıkayıp kevgire çıkarın, suyu iyice aksın. Bir tencerede yağla;

Tarife Git
Fırında Karnabahar fotoğrafı

Fırında Karnabahar

0

Karnabaharı çiçek çiçek ayırıp yıkadıktan sonra bir tencereye koyun. Havucu birkaç parçaya bölüp, maydanoz, kereviz sapı ve dereotu ile birlikte karnabahara ekleyin. Üzerini örtecek kadar kaynar suyu ;

Tarife Git
ZEYTİNYAĞLI MUSAKKA (Kavala usulu) fotoğrafı

ZEYTİNYAĞLI MUSAKKA (Kavala usulu)

0

Soğanları küp haline getirin zeytin yağında çok hafif soteleyin, kuşbaşı kesilen patlıcan, çekirdeği ve kabuğu ayıklanarak küçük kesilen domates, biber ve sarımsakları birlikte tencerede pişirim önce;

Tarife Git
Zeytinyağlı Havuç fotoğrafı

Zeytinyağlı Havuç

0

2bardak suda tableti eritin kaynasın. Havuçları yuvarlak doğrayın. Soğanı doğrayın. Sarımsakları 2’ye bölün. Sebzeleri payrex kaba koyun. Tuzu şekeri ve et suyunu ilave edin. Pirincini de katıp yumuşa;

Tarife Git
Mantar Güveç fotoğrafı

Mantar Güveç

0

Mantarları yıkayıp süzün ve iri doğrayın. Soğan domates ve biberi de doğrayın. Önce soğanı kavurun sonra mantarı kavurun. Ardından biberi ekleyin biraz daha kavurduktan sonra domatesi ilave edin. Bu k;

Tarife Git
Ispanaklı Sufle fotoğrafı

Ispanaklı Sufle

0

Haşladığınız ıspanağı ince ince kıyın. Yumurtaların sarılarını beyazlardan ayırın. Yumurta sarılarını erimiş margarin, peynir ve tuz ile birlikte ıspanaklarla karıştırın. Yağlanmış payrex kap içine ko;

Tarife Git
YOGURT SOSLU KARNIBAHAR fotoğrafı

YOGURT SOSLU KARNIBAHAR

1

tencereye su koyuyoruz kaynatıyoruz kaynayan suyun içine ayıkladıgımız ve parçaladıgımız karnı baharları koyuyoruz üzerine tuz ekleyerek ezilene kadar haşlıyoruz daha sonra süzdürüyoruz ve soguması iç;

Tarife Git
Kıymalı Ispanak fotoğrafı

Kıymalı Ispanak

0

Ispanağı ayıklayıp kıyın ve bol suda yıkayıp kaynar su içinde 5dk haşlayın. Yumuşayınca suyunu süzüp iyice akıtın. Soğanları kıyın, bir tencerede yağları kızdırıp soğanı burada kavurun. Rengi dönünce ;

Tarife Git