Fırında Patlıcan tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Fırında Patlıcan yemek tarifi için malzemeler

4adet patlıcan
2adet soğan
2adet domates
4adet sivribiber
200gr kıyma
1kaşık tereyağı
1kaşık un
1adet kesme şeker
tuz

Fırında Patlıcan yemek tarifi hazırlanışı

Patlıcanları alacalı soyun ve dilimleyin, az tuzlu suda haşlayın. Ardından suyunu süzün. Soğanı kıyın, domates ve biberi doğrayarak hazır edin. Bir kapta soğan ile kıymayı kavurun, biberi ve domatesi ekleyip pişirin. Ayrı bir tavada tereyağını eritin, unu katıp kavurun. Suyu süzülen patlıcanları fırın kabına alın, üzerine de unlu karışımı yayın. Pişen kıymalı karışımı da yayın ve tuzu şekeri ekleyip 170derecede 15dk pişirin.

Fırında Patlıcan tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Fırında Patlıcan ile alakalı yemek tarifleri

Fırında Patates fotoğrafı

Fırında Patates

0

Patatesleri halka halka doğrayın, tuzlayıp, yağladığınız bir tepsiye dizin. Aralarına kaşar peyniri rendesi koyup yine bir sıra patates dizin, üzerine küçük parçalar halinde margarin koyun. Bir kilo s;

Tarife Git
Pırasa Kavurması fotoğrafı

Pırasa Kavurması

0

Pırasaları ince ince kıyın, yıkayın, suyunu süzün. Bir tencerede yağı eritin, kıymayı kavurun. Ardından pırasayı da kavurun, baharatını serpip servise sunun.;

Tarife Git
Zeytinyağlı Portakallı Kereviz fotoğrafı

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

0

Kerevizlerin sapları ayrılır. Gövde kısmının kabukları soyulup yarım limon sıkılmış suya halka halka doğranır. Diğer tarafta 1 kilo portakalın suyu sıkılır. Doğranan kerevizler bu suda yağ da ilave ed;

Tarife Git
Pabucaki fotoğrafı

Pabucaki

1

Patlıcanları boylamasına ortadan ikiye ayrın, bir süre tuzlu suda bekletip, hafifçe sıkarak tuzlu suda haşlayın. Piştiğinde yağlanmış bir tepsiye dizerek bir kaşık yardımıyla içlerini çıkarın, bir tah;

Tarife Git
Patlıcan Fırın fotoğrafı

Patlıcan Fırın

1

Patlıcanları uç kısımlarından başlanarak ocakta közleyin, soyup ince ince kıyın. Yağladığınız küçük bir tepsiye dizin. İnce doğradığınız soğan, biber ve kıymayı yağda kavurun, soyup doğradığınız doma;

Tarife Git
Güneybatı biber bardağı fotoğrafı

Güneybatı biber bardağı

0

Biberleri bir tencerede sıcak suda hafif haşlayın. Haşlandıktan sonra sudan çıkarıp suyunu süzün. Bir tavaya yağı koyup kızdırın. İçine, ince kıyılmış soğan ve sarmısağı pembeleşinceye kadar kavurun. ;

Tarife Git
Turşu kavurması fotoğrafı

Turşu kavurması

2

Bir tencereye turşuları koyun ve üzerine bir litre su ilave edin. Hafif ateşte pişmeye bırakın. Turşular yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra bir süzgece dökün ve süzmesini bekleyin. Soğuyan tursu ;

Tarife Git
Zeytinyağlı Çalıfasulyesi fotoğrafı

Zeytinyağlı Çalıfasulyesi

0

Fasulyeleri ayıklayarak uzunlamasına kıyın. Soğanı, domatesi doğrayın. Yağı kızdırın soğan, domates ve fasulyeleri kavurun. 1fincan da su katarak 20dk ara ara karıştırarak pişirin. Fasulyenin rengi dö;

Tarife Git