İtalyan Usulü Sebze Güveç tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : İtalyan mutfağı

Kategori : Sebze Yemekleri

Zorluk : Kolay

Yazdır

İtalyan Usulü Sebze Güveç yemek tarifi için malzemeler

2adet patlıcan
1adet kabak
2adet domates
2adet soğan
1fincan zeytinyağı
1demet maydanoz
1bardak rendelenmiş Çerkez peyniri
tuz
kırmızıbiber

İtalyan Usulü Sebze Güveç yemek tarifi hazırlanışı

Patlıcanları alacalı soyup yıkayın ve parmak kalınlığında dilimleyin; kabağı da kazıdıktan sonra aynı şekil doğrayın. Soğan ve domatesleri yuvarlak dilimleyin, maydanozu kıyın. Bütün bunları güveç tenceresine aralarına peynir serpiştirerek kat kat yerleştirin. En sona zeytinyağını üzerine gezdirin, tuz ve biberini serpip 180derecede 40dk kadar pişirin.

İtalyan Usulü Sebze Güveç tarife yorum ekle

İtalyan Usulü Sebze Güveç ile alakalı yemek tarifleri

Kerevizli patates püresi

Patates ve kerevizi soyup haşlayın. Haşlama suyunun içine tuz eklemeyi unutmayın. Patates ve kerevizleri haşladıktan sonra bunları püre haline getirin. İçine bir miktar tuz, ezilmiş sarımsak, bir mikt;

Tarife Git

Yeşil Mercimek Yemeği

Mercimeği ayıklayıp 15dk haşlayın ve suyunu süzün. 1kaşık yağda soğanı kavurun, rengi dönünce mercimeği ekleyin; üzerine yeteri kadar et suyu dökün, kaynasın. Kalan yağı eritin ve unu karıştırıp kavur;

Tarife Git

Mısır unlu patlıcan kızartma

Patlıcanlar haşlanıp, süzülür. Sarımsak dövülür tuz eklenip mısır unu ilave edilerek az yağda kızartılır. AFIYET OLSUN! Şükran Can'a teşekkür ederiz.;

Tarife Git

Etli Taze Börülce

Börülcelerin kılçıklarını ayırın ve ortadan bölün. Yağı kızdırın eti kavurun, suyunu salıp çekince soğanı ekleyin ölsün. Kabuksuz doğranmış domatesi karıştırın. Börülceleri tencereye ekleyip suyunu tu;

Tarife Git

Fırın Patates

Patatesleri haşlayıp püre haline getirin. Kıymayı soğan, yeşil biber, tuz ve karabiberle kavurun. Püre halindeki patatesi elinizde yuvarlayıp, ortasını çukurlaştırın. Çukurlaştırdığınız yere, önceden ;

Tarife Git

Terbiyeli Kereviz

Et suyunu hazırlayın, sebzeleri doğrayarak hazır edin; kerevizi haşlayın. Soğanı yağda kavurun et suyunu karıştırın bu suya da kerevizi katın. Limon sıkıp tuzunu ayarlayarak kısık ateşte pişmeye bırak;

Tarife Git

Tavada patates

Patatesleri haşlayıp süzdükten sonra rendeleyin. Sarımsakları havanda ezin. Maydanozu da ince kıydıktan sonra karabiber ve tuzu ekleyip tüm malzemeyi karıştırın teflon tavada erittiğiniz yağın üzerine;

Tarife Git

türlü

fasulyeyı 2ye bölün patlıcan ve kabakları soyun irice doğrayın zeytin yağı tencereye alın ve hafif kızdırın doğranmış soğanları ekleyin hafif kavurun küçük küçük doğradığımız domatesleri pişir;

Tarife Git

Bütün Sebze Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün İtalyan mutfağı tariflerini görmek için tıklayın