Fırında Karnabahar tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Fırında Karnabahar yemek tarifi için malzemeler

1adet ufak karnabahar
1bardak un
1bardak süt
2kaşık sıvıyağ
100gr rendelenmiş kaşar peyniri
tuz
karabiber

Fırında Karnabahar yemek tarifi hazırlanışı

Karnabaharı çiçeklerine ayırıp haşlayın, yumuşayınca suyunu süzün. Undan 1kaşık ayırın kalanını az su, yağ ve tuz ile hamur yapın. Küçük kalpları yağlayıp hamuru 1’er kaşık paylaştırın. Bu kalıpları fırında bir miktar pişirin. Bu arada kalan unu az yağda kavurun rengi dönünce sütü ekleyip kaynatın. Bu sosu karnabaharlara karıştırın. Tuzunu baharatını ekleyip ezmeden karıştırın. Fırından aldığınız hamur kalıplarına bu karışımdan pay edip tekrar fırına verin. Kızarana kadar pişirin.

Fırında Karnabahar ile alakalı yemek tarifleri

Etli Kuru Bamya fotoğrafı

Etli Kuru Bamya

0

Bir tencereye su doldurup limonun bir tanesini sıkın. Isınan suya kuru bamyaları atıp 10dk haşlayın. Haşlanan bamyaları bu kaptan alıp içinde ılık su olan başka bir kabın içinde şişene kadar bekletin.;

Tarife Git
Kaşarlı patlıcan dolması fotoğrafı

Kaşarlı patlıcan dolması

3

Patlıcanları boylamasına ortadan ikiye bölün. İçlerini oyun ve tuzlayın. 10 dakika kadar bekletin. Acı suyunu akıtmak için sıkın, yıkayın ve kurulayın. Yağlarını süzerek ateşe dayanıklı bir kaba dizin;

Tarife Git
Etli Taze Bamya fotoğrafı

Etli Taze Bamya

1

Bamyaları yıkayıp, kurulayın. Sap kısmını bir keskin bıçakla külâh gibi incecik alın. Lezzet vermesi için uçlarından biraz kesin. Bir kez daha yıkayıp süzün. Iki çorba kaşığı tuz, bir çay bardağı sir;

Tarife Git
Ispanaklı Sufle fotoğrafı

Ispanaklı Sufle

0

Haşladığınız ıspanağı ince ince kıyın. Yumurtaların sarılarını beyazlardan ayırın. Yumurta sarılarını erimiş margarin, peynir ve tuz ile birlikte ıspanaklarla karıştırın. Yağlanmış payrex kap içine ko;

Tarife Git
Kendi suyunda Beyaz Hindiba, "Endives Braisees" fotoğrafı

Kendi suyunda Beyaz Hindiba, "Endives Braisees"

0

Hindibanın az suda kalın dipli bir tencere veya tavada pişirilmesi garnitür olarak kullanıldığında en çok tercih edilen yoldur. Tencerede 40gr kadar tereyağını ısıtarak eritin. 1 limonun suyunu sıkara;

Tarife Git
Zeytinyağlı Bamya fotoğrafı

Zeytinyağlı Bamya

0

Bamyaları ayıklayın, soğan, sarımsak ve domatesleri doğrayın. Bir tencere içinde yağı kızdırın, soğan ve sarımsakları kavurun. Domatesleri de ekleyin. Şekeri, limonu ve tuzunu koyup bamyaları katın. S;

Tarife Git
Fırında Patates fotoğrafı

Fırında Patates

6

Patatesleri halka halka doğrayın, tuzlayıp, yağladığınız bir tepsiye dizin. Araya kaşar rendesi koyup yine bir sıra patates dizin, üzerine küçük parçalar halinde margarin koyun. Bir kilo süt ve üç yum;

Tarife Git
Karnıbahar Kızarma fotoğrafı

Karnıbahar Kızarma

15

Un,soda, yumurta ve kaşar rendesi karıştırılır. Haşlanmış ve demetler halinde ayrılmış karnıbaharları bu karışıma bulayıp kızartınız ve sarımsaklı yoğurt ile servis yapınız. Üzerine pul biber de iyi o;

Tarife Git