Patlıcanlı Pilav tarifi
Patlıcanlı Pilav yemek tarifi için malzemeler
2adet patlıcan
1adet soğan
3kaşık margarin
4bardak su
3kaşık çamfıstığı
3kaşık kuşüzümü
sıvıyağ
tuz
Patlıcanlı Pilav yemek tarifi hazırlanışı
Patlıcanlı Pilav tarife yorum ekle
Patlıcanlı Pilav ile alakalı yemek tarifleri
Müceddere
Mercimeği bol suda haşlayıp suyunu süzün. ayrı bir kaba alın suyunu ayarlayın tekrar pişirmeye başlayın; su kaynayınca bulguru katın. Tuzunu ayarlayın ve kısık ateşte pişmeye bırakın. 10dk demlensin. ;
Havuçlu pilav
Kuş üzümünü ılık suda biraz bekletin. Havuçları kazıyın ve kaynar suda 5 dakika haşlayın. Havucu rendeleyin ve ardından kuşüzümü ve şamfıstığıyla beraber kızartın. Bu arada yağda sade pişirdiğiniz pil;
Midyeli Pilav
Pirinci tuzlu ılık suya ıslatıp yıkayın; midyeleri de yıkayıp ipliklerini çıkartın. Soğanı kıyıp tencerede yağda kavurun, kabuksuz doğranmış domatesi ekleyip karıştırın. Tuzunu biberini ayarlayarak sı;
İtalyan Pilavı
Pirinci tuzlu ılık suya yatırın; tavuk etini ve bezelyeyi ayrı kaplarda haşlayın. Eti, ciğeri ve dili çok minik parçalara bölüp bir tavada 1kaşık yağ kızdırın. Önce tavuk ciğerini örseleyin ardından d;
Kırmızı Biberli Pilav
Pirinci ayıklayıp tuzlu ılık suda ıslatın. Bir yandan kabuklarını soyduğuz domatesleri mutfak robotuna koyun. Biberleri közledikten sonra dışındaki zarları soyun onları da mutfak robotuna alın. Bunlar;
Ali Paşa Pilavı
Pirinci tuzlu ılık suda ½ saat bekletin yıkayıp süzün. Yağda kavurun, tuzunu ve suyunu ayarlayıp kısık ateşte pişirin. Pişince demlenmeye bırakın. Kıymayı bir kaba alın rendelenmiş soğan ile yoğurun ş;
Karidesli Pilav
Pirinci tuzlu ılık suda ıslatın 20dk beklesin, başka bir kapta sirkeli su ile karidesleri haşlayın. Soğuk suyun altına tutarak kabuklarını soyarsınız. Yıkadığınız pirinci tereyağında kavurup tavuk suy;
Büryan Pilavı
Pirinci tuzlu sıcak suda ıslayın ½ saat şişsin. Taze soğanı ve naneyi doğrayın. 1kaşık margarini eritin etleri kavurun, üstünü kapatmayacak kadar su katıp haşlanmaya bırakın. Haşlanan etleri ayırın. A;