Yoğurtlu Makarna tarifi
Yoğurtlu Makarna yemek tarifi için malzemeler
300gr kıyma
4kaşık tereyağı
5diş sarımsak
1bardak et suyu
3bardak yoğurt
su
tuz
kırmızıbiber
Yoğurtlu Makarna yemek tarifi hazırlanışı
Yoğurtlu Makarna tarife yorum ekle
Yoğurtlu Makarna ile alakalı yemek tarifleri
ÇAY LOKMASI
Bir kabın içerisinde yoğurt ve yumurtayı iyice çırpın. Üzerine zeytinyağı ve beyaz peyniri ilave edip, karıştırın. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edinceye kadar un katın. Karbonat ve tuzunu da ilave;
Fırında Yufka Mantısı
Kıymayı rende soğan, tuz, karabiber katarak yoğurun. Bir kap içinde 1bardak yoğurt ve zeytinyağını çırpın; bu harcı tezgaha serdiğiniz yufkaya bir miktar sürün. Diğer yufkayı da bunun üzerine kapatın ;
Yaş Mayalı Poğaça
Sütü ve suyu ılıtın, unun ortasını açın bunları boşaltın. Şekeri, mayayı ve tuzu katarak cıvık bir hamur yapın. Bu hamuru buzdolabında dinlendirin. Margarini 3parçaya bölün ve 20dk bir hamura sürüp ka;
Börecik
Yufkalar sekiz parçaya bölünür. Haşlanmış, soğutulmuş patates rendelenir ve rendelenmiş peynir ile karıştırılır. Bir tutam karabiber ilave edilir. Hazırlanan bu malzeme kestiğimiz yufkaların ortasına ;
Hünkar Böreği
Buzdolabından katı olarak çıkardığınız margarini keserek una yedirin. Unla yağ ekmek kırıntısı görüntüsü alınca çok soğuk yarım bardak suya azar azar katarak hamuru yoğurun. Buzdolabında yarım saat b;
Poğaça
Bir kap içine 3bardak kadar un alıp ortasını açın. Bu boşluğa kabartma tozu, yağları, yoğurdu ve tuz katarak hamur yapın. Gerekirse un ekleyebilirsiniz. Bu hamuru 30dk dinlendirin. Ardından şekillendi;
Peynirli Mini Poğaça
Peynir ve maydanozu kıyıp karıştırın. Unu bir kaba alın ortasını açıp içine yoğurt, yumurta akı, sıvıyağ, margarin ve tuz katıp yoğurun. Hamuru 20dk dinlendirin ardından ufak bezelere ayırın; elinizle;
Alaturka Makarna
Makarnayı usulüne göre haşlayıp suyunu süzün ve soğuk sudan geçirin. Tencere içinde yağları kızdırın; makarnayı buraya aktarın. 1-2dk karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Beyaz peyniri çatalla ezin; der;