Fransız Usulü Fırın Palamut tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Fransız mutfağı
  Kategori : Deniz Ürünleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Fransız Usulü Fırın Palamut yemek tarifi için malzemeler

2adet palamut
3adet soğan
6adet domates
½ demet maydanoz
1bardak et suyu
1bardak beyaz şarap
½ bardak zeytinyağı
soğan suyu
tuz

Fransız Usulü Fırın Palamut yemek tarifi hazırlanışı

Balıkları temizleyip uzunlamasına ortadan kesin, kılçıklarını çıkarın, tekrardan iri parçalara ayırın. Tuz ve baharat serpin soğan suyu ile 20dk demlendirin. Diğer sebzeleri de iri parçalar halinde dilimleyin, hazır olsunlar. Balıklar iyice dinlenince deri kısmı altta olmak üzere tepsiye dizin. Üzerine de sebzeleri yerleştirin. Et suyunu, şarabı ve zeytinyağını da gezdirdikten sonra 180derecede pişirin.

Fransız Usulü Fırın Palamut tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Fransız Usulü Fırın Palamut ile alakalı yemek tarifleri

Akdeniz usulü  fotoğrafı

Akdeniz usulü

2

Bira, pırasa, soğan, defne yaprağı, maydanoz ve kereviz yaprağını 15 dakika pişirin. Daha sonra sebzeleri süzerek çıkarın. Tereyağını eritin, un ve biranın kalanını da katarak kısık ateşte koyulaşana ;

Tarife Git
Midye Pilakisi fotoğrafı

Midye Pilakisi

0

Bir tencere içinde midyeleri 3dk haşlayıp suyundan 1bardak ayırın; Midyeleri de başka bir tabağa alın. Sebzeleri temizleyip doğrayın ve zeytinyağında soğanı kavurun. Rengi dönünce sarımsak, havuç, ker;

Tarife Git
Uskumru Fileto Tava fotoğrafı

Uskumru Fileto Tava

0

Balıkların kanat hizasından başlarını kesin, kuyruktan başa doğru ayırın. Her balıktan iki fileto çıkmalıdır. Yıkayıp tuz serpin, zeytinyağını tavada kızdırın. Balıkların derileri alta gelecek şekilde;

Tarife Git
Mayonezli Levrek fotoğrafı

Mayonezli Levrek

0

Balıkları temizleyip, yıkayın. Üzerlerini örtecek kadar kaynar su, defne yaprağı, tuz, tane karabiber, maydanoz kökü, yarım limonun suyu ve kabuğunu ilave edip 30 dakika kadar kaynatıp, pişirin. Balı;

Tarife Git
Tekir Balığı Tavası fotoğrafı

Tekir Balığı Tavası

0

Balıkları temizleyip yıkayın ve suları iyice süzülünce tuz, biber serpin. Un ve yumurtaları ayrı kaplara koyup yumurtaları çırpın. Balıkları önce una ardından yumurtaya bulayın ve kızgın yağ içinde kı;

Tarife Git
Sarımsak soslu karides fotoğrafı

Sarımsak soslu karides

0

Havuç ve soğanı temizledikten sonra defne yaprağı ve maydanozu da yıkayın. Bütün bu malzemeyi doğradıktan sonra suyu da ilave ederek karıştırın. Üzerine karabiber, tuz ve şarabı da ekleyin ve 15 dakik;

Tarife Git
Karides fotoğrafı

Karides

0

Karidesleri temizleyin, bir kap içinde az su sirke ve tuz koyup kaynatın; kaynayınca da karidesleri ilave edin.(sirkeli su karideslerin üzerine çıkacağından fazla su koymayın) tencereyi sallayarak kar;

Tarife Git
Mayonezli Istakoz fotoğrafı

Mayonezli Istakoz

0

Bir tencerede suyu ısıtın, içine havuç , soğan ve sarımsak katın; maydanoz kökü atın. Sirke ve tuz ekleyerek kaynatın. Kaynayan suyun içine ıstakozu koyarak kapağını kapatın. 40dk kaynattığınız ıstako;

Tarife Git