Uskumru Tava tarifi
Uskumru Tava yemek tarifi için malzemeler
1bardak un
1bardak sıvıyağ
tuz
limon
Uskumru Tava yemek tarifi hazırlanışı
Uskumru Tava tarife yorum ekle
Uskumru Tava ile alakalı yemek tarifleri
Karides Güveç
Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın, biberleri ve domatesi minik minik kıyın. Ardından az yağda hepsini öldürün. Karidesleri ise ayrı bir kapta 1kaşık yağda sote edin konyağı dökün ve karıştırın ardında;
Kırlangıç Pilakisi
Sebzeleri doğrayarak hazır edin. Soğanı, sarımsağı, havucu ve kerevizi yağda kavurun. Hepsi sote olunca patatesi ekleyin oda kızarsın. Baharatını ekleyerek ocaktan alın. Balıkları temizleyip yıkayın, ;
Izgara Kılıç Balığı
Salatalık, soğan, nane, sirke, 1 kaşık zeytinyağı ve şekeri iyice karıştırın. Tuzlayıp biberleyin. Balığı kalan zeytinyağı ile iyice yağlayın. Mangalda veya fırının ızgarasında her tarafını 5'er daki;
Lütfer Izgara
Lüferleri ayıklanmış olarak alınız, eğer ayıklanmış olarak alamadıysanız ayıklama işlemi şu şekilde yapılmalıdır: Pulların kolay kazınması için önce balıkları iyice yıkayın. Pulları kuyruktan başa d;
Balık Çorbası
Sebzelerin hepsini iri parçalar halinde doğrayın bol suda haşlayıp sularını süzün. Bir tencerede yağı eritin süzdüğünüz sebzeleri ve 6bardak soğuk suyu ilave edin pişmeye bırakın. Bu arada balıkları t;
Balıkçı Usulü Palamut
Sebzeleri temizleyip doğrayın ve fırın tepsisine yerleştirin. Kıyılmış maydanoz serpin, defne yaprağını koyun; üstlerine de temizlediğiniz balıkları koyun. Tuz, biber serperek zeytinyağını ve suyu gez;
Süprem Soslu Levrek
Tereyağı ile yağlanmış tepsiye balık filetolarını dizin. Limonu bir kap içine akıtın; tuz, biber serpin 3kaşık su ile sulandırarak balıkların üzerine dökün. Tepsi büyüklüğünde bir yağlı kağıt ile üzer;
Tereyağlı Kefal
Bir tencereye suyu koyun; içine dörde bölünmüş soğan ve kabukları soyulmamış patatesleri katın. Kıyılmış kereviz yaprağını ekleyin, tuzunu ayarlayarak pişmeye bırakın. Balığı temizleyerek halka olarak;