Kavurma tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Et Yemekleri

Zorluk : Kolay

Yazdır

Kavurma yemek tarifi için malzemeler

1kg et
1adet soğan
2kaşık tereyağı
tuz
karabiber
kekik

Kavurma yemek tarifi hazırlanışı

But ya da kol kısmından aldığınız etin yağ ve sinirlerini ayırın yıkayıp kuşbaşı doğrayın ve az yağda kavurun. 3dk sonra soğanı soyup bütün olara içine atın ve et suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. Etler yumuşayınca baharat serperek ocaktan alın ve servise sunun.

Kavurma tarife yorum ekle

Kavurma ile alakalı yemek tarifleri

Sebzeli Pirzola

Pirinci tuzlu ılık suda bekletip yıkayın. Bir tencereye 1,5bardak su koyup kaynatın tuzunu ayarlayarak pirinci buraya ekleyin; 10dk kaynatarak altını kapatın suyunu çeksin. Margarini bir tavada eriter;

Tarife Git

Fırında Patatesli Kuzu

Kuzu budunu yıkayıp su ile birlikte bir tencereye koyun ve kaynamaya bırakın. Üzerinde biriken köpüğünü alın. Tencerenin kapağını kapatıp yarım saat kaynatın. Yumuşayan eti tencereden alıp bir tepsiye;

Tarife Git

Uluborlu banagi

Önce su ile eti haşlayın. Yeteri kadar tuz ilave ettikten sonra, ayrı bir tabağa, pideleri küçük kareler şeklinde kesin.Sonra haşlanan eti ve suyunu, tabaktaki kesilmiş pideler üzerine güzelce yayın. ;

Tarife Git

Makarnalı Koyun Haşlama

Eti parçalara ayırıp 10bardak su ile haşlayın; üzerinde biriken köpüğünü ayırın. Sebzeleri temizleyip doğrayın, kaynayan ete ilave edin orta ateşte pişsinler. Et ve sebzeler yumuşadığında makarnayı ek;

Tarife Git

İçli Köfte

Bir kaba bulgur koyulup üzerini biraz geçecek kadar sıcak su eklenir. Bulgur yumuşayınca irmik eklenir ve bir süre daha birlikte demlendirilir. Daha sonra yumurta ve salça (ben 1 yk domates salçası, 1;

Tarife Git

Kuskuslu Kuzu Güveci

Kemikli aldığınız eti parçalara ayırın. Yağı tencerede kızdırıp eti kızartın. Bu arada domateslerin kabuklarını soyarak doğrayın ve kızaran ete ilave edin. Domateslerde hallolunca malzemeyi güveç kabı;

Tarife Git

Marullu haşlama

Tereyağında taze soğanlar çevrilir ve kuzu incikler çevire çevire kızartılır. Sıcak su eklenerek pişirilir. Kıvama gelince marul ve dereotu eklenir. 2-3 dakika pişirilip yumurta sarısı ve limon ile te;

Tarife Git

Kuzu Tandır Fırında

Budu yıkayıp kağıt peçete ile kurulayınız. Sarımsağı ayıklayıp 2’ye bölünüz ve etin her tarafına gelecek şekilde ovunuz. Bir kapta kekik, tuz ve karabiberi karıştırıp etin her tarafına gelecek şekilde;

Tarife Git

Bütün Et Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın