Fransız Usulü Piliç tarifi
Fransız Usulü Piliç yemek tarifi için malzemeler
400gr mantar
1bardak beyaz şarap
½ bardak et suyu
2kaşık tereyağı
un
tuz
Fransız Usulü Piliç yemek tarifi hazırlanışı
Fransız Usulü Piliç tarife yorum ekle
Fransız Usulü Piliç ile alakalı yemek tarifleri
KAVALA USULÜ ÇELİK TENCEREDE TAVUK KIZARTMA
TARİF kekik,karabiber,salça,tuz ve pul biberi bir kapta karıştırınız, bu karışımı, hafif ıslatılan butların üzerine elinizle yapıştırınız, alçak çift tabanlı çelik tencereye derileri tabana gelece;
Hint Usulü Tavuk Sote
Soğan ve sarımsakları tencereye doğradıktan sonra yağda çevirin. Daha sonra tavukları katın ve 5 dakika kadar pişirin. Kimyon, köri kişniş, tuz, karabiberi ekleyip 2 dakika karıştırın. En son yoğurdu ;
fırında tavuk
Sekiz parça tavuk payreks bir kaba dizin. Bir tencerede sıvıyağ ile ince kıyılmış soğan, sarmısak, sirke, limon suyu, tuz, karabiber, kekik, defne yaprağı, kırmızı pul biber ve ketçabı birbuçuk su bar;
Soğuk Tavuk Rulosu
Tavuğu temizledikten sonra soğan ve havuçla birlikte tuzlu suda haşlayın. Haşladığız tavuğu kemiklerinden ayırıp, derisiyle birlikte fındık iriliğinde doğrayın. Tavukla beraber haşladığınız havucu ;
Piliç ala krem
Piliçleri 8 parçaya bölüp tuzlayın ve biberleyin. Dibi düz bir tencereye tereyağını koyun, hafif kızdırın piliçlerin derilerinin üzerinde yan yana koyun. Orta ateşli fırında yoksa ocağın üzerinde pil;
Tavuk Kızartması
Havuç ve soğanları dilimleyerek tencereye koyun. Tavuğu yıkayıp tencereye koyun, üzerine tuz ve su koyarak harlı ateşe oturtun. Üzerinde biriken köpüğü alırsınız. Tencerenin kapağını kapatarak tavuk p;
Özel Soslu Tavuk
Kabağı ve havucu rendeleyip üzerine 1 paket mantar corbasını ve kremayı ekleyerek iyice karıştırın. Tavuk parcalarını bu karışım içine batırıp borcam içine yerleştirin. Kalan sosu da tavuklarin üzerin;
Tavuklu Güveç
Eti kemiğini ayırıp kuşbaşı doğrayın. Yağı bir tencerede eritin, salçayı karıştırın, ardından eti katıp kavurun, doğradığınız sebzeleri de ekleyip sote edin. Bütün bunları güveç tenceresine aktarın, ü;