Fransız Usulü Piliç tarifi
Fransız Usulü Piliç yemek tarifi için malzemeler
400gr mantar
1bardak beyaz şarap
½ bardak et suyu
2kaşık tereyağı
un
tuz
Fransız Usulü Piliç yemek tarifi hazırlanışı
Fransız Usulü Piliç tarife yorum ekle
Fransız Usulü Piliç ile alakalı yemek tarifleri
Fırında Kremalı Hindi
Hindi budunu; içine soğan, tuz ve karabiber koyduğunuz bir tencerede (düdüklü tencerede olabilir) et iyice yumuşayıncaya kadar haşlayınız. Piştikten sonra ise tencereden alıp ılınmaya bırakınız. Her b;
Barbekü soslu tavuk kanat
Sosu, salçayı ve suyu küçük bir kapta karıştırın. Karışımı çiğ kanatlara sürünüz. 200 C'ye ısıtılmış fırında tavuk tamamen pişinceye kadar tutun. AFİYET OLSUN ! Mercan Yavuz'a teşekkür ederiz.;
FIRINDA TAVUK KANAT
kanatları yıkadıktan sonra geniş bir kaba dizelim.. diğer tarafta süt zeytinyağı ve baharatları karıştırıp kanatların üzerine dökelim ve yarım saat bekletelim.. patatesleri yıkayıp elma dilimi şeklin;
Saray usulü piliç sarma
Pilicin kemiklerini ayılklayın ve etlerini iyice döverek yassı hale getirin. Kayısıları zar şeklinde doğrayın. Dövülmüş pilici yayıp içine kayısı ve bademleri doldurun. Üzerine tuz ve karabiber ekleye;
Beşamelli soya soslu tavuk
Terbiye için, soya sosu, tuz, sıvıyağ, karabiber ve kekik bir kapta karıştırılır. İçine kemiklerinden ayrılan ve ikiye bölünen tavuk göğüsleri atılır. Yarım saat kadar içinde bekletilir. Beşamel so;
Fransız Usulü Piliç
Pilici yıkayıp parçalara ayırın ve unlayıp yağda kızartın. Et yumuşayınca mantarı ekleyin pişsinler. Kıvamı geldiği vakit servis tabağına alın; kullandığınız tencereye şarabı ve et suyunu katıp kaynat;
Erişteli Tavuk
Tavuğu iri parçalara ayırın, soğan ve domatesleri doğrayın. 2kaşık yağda soğan, domates ve tavukları kızartın. Baharatını ayarlayıp ağır ateşte pişirin. Ayrı bir kapta erişteyi haşlayın ve fazla suyun;
Fırında Patatesli Tavuk
Öncelikle geniş bir kaba butları ve uzunlamasına iri iri doğradığımız patatesleri alıyoruz. Daha sonra sosu için olan tüm malzemeleri kaba ekliyoruz.Sarımsakları da rendeleyip kaba aktarıyoruz. Sos ;