Çin Usulü Ballı Tavuk tarifi
Çin Usulü Ballı Tavuk yemek tarifi için malzemeler
1 çorba kaşığı mısır nişastası
yarım portakalın suyu
1.5 su bardağı tavuk suyu (veya su)
100 gr kavrulmuş yer fıstığı
3 çorba kaşığı bal
3 çorba kaşığı soya sosu
1 demet taze soğan
20 g taze zencefil, kıyılımış
1 tane kırmızı dolmalık biber
4 çorba kaşığı mısıryağı
3 çorba kaşığı şeri veya portakal likörü
tuz
karabiber
4 kişilik
Çin Usulü Ballı Tavuk yemek tarifi hazırlanışı
karabiber, zencefil, köri, bal, ve iri doğranmış taze soğan ile karıştırarak
20 dakika beklemeye bırakın. Terbiyelenmiş etin, suyunu süzüp, kızgın yağda kızartın. Tavadan alıp sıcak bir yerde bekletin.
Biberleri çubuk çubuk doğrayın, kalan soğanı da dilimleyip ekleyerek, yağda 3-4 dakika kızartın. Ayırdığınız tavuk suyu ve terbiyeyi ekleyin, hepsini 5 dakika pişirin. Mısır nişastasını bir miktar suyun içiersinde eritin, tavada biraz kaynatıktan sonra beklemeye bıraktığınız tavuk etlerini ve tuzu ilave edin, bir kaç kez çevirip ateşten alın. Kavrulmuş fıstık ile süsleyerel servis yapın.
AFIYET OLSUN!
Çin Usulü Ballı Tavuk tarife yorum ekle
Çin Usulü Ballı Tavuk tarifi yorumları
Çin Usulü Ballı Tavuk ile alakalı yemek tarifleri
Kızarmış Tavuk
Tavuğu yıkayıp parçalara ayırın ve sebzeleri de doğrayın. Bir kapta yağı kızdırarak tavuğu kızartın. Soğan, havuç karıştırın sotelensin; en sona domatesi karıştırın, tuzunu ayarlayıp az da su ilave ed;
Tavuk Graten
Tavuğu haşlayın, soğuyunca etini didin, fırın tepsisine koyun. Üzerine bezelyeyi dökün, doğradığınız sebzeleri koyun. Bir tavada yağı eritip unu kavurun, sütü karıştırıp kaynatın. Ocaktan alırken yumu;
Fırında Enginarlı Tavuk
Enginarları suda , tavuk, tuz ve karabiberle haşlayın, kemiklerinden ayırıp, didin. Enginarların çanaklarına tavukları yerleştirin ve üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün. Üstüne kaşar peyniri re;
Sebzeli Tavuk Dolgu
Bezelye, havuç ve pirinci haşlayın. Tavuğun içini açın yıkayıp, tuz ve karabiber serpin. Ardından haşlanmış pirinç, havuç ve bezelyeyi koyun. Biberi doğrayıp onu da koyun; tavuğun üzerine de sıvıyağ g;
Fırında Meyaneli Tavuk
Tavuğu parçalayıp haşlayın, mantarları da limonlu suda haşlayın. Tavuk haşlanınca etleri fırın kabına alın. Yanına kıyılmış biber ve süzdüğünüz mantarları dağıtın. Ayrı bir tava içinde yağ eritin unu ;
Piliç filetosu şanzelize
Pilicin göğüslerini parçalamadan but ve göğüs olarak dört parçaya ayırın. Göğüslerin kanat kemiğini bırakıp diğer kemiklerini ve derilerini temizleyin. Butların kemiklerini temizleyip ince aynalı kıym;
Susamlı Tavuk Pane
Tavuklar ince uzun şeritler haline kesilir. Unun içine köri, tuz, karabiber karıştırılır. Biftekler önce una sonra çırpılmış yumurtaya, daha sonrada susama bulanıp kızgın sıvı yağda kızartılır. AFİ;
Sebzeli Tavuk
Tavukları küçük bir tencerede suyla yumuşayana dek pişir.Pişince tencereden al,soğuk sudan geçir. Zeytinyağ,yoğurt,nane,kekik,kırmızı biberi iyice karıştır. Tavukları bu karışıma bulayıp 1-2 saat b;