Soğan Çorbası tarifi
Soğan Çorbası yemek tarifi için malzemeler
1,5fincan un
8bardak et suyu
½ bardak sıvıyağ
100gr rendelenmiş kaşar peyniri
tuz
Soğan Çorbası yemek tarifi hazırlanışı
Soğan Çorbası tarife yorum ekle
Soğan Çorbası ile alakalı yemek tarifleri
Ezme Patates Çorbası
Sebzeleri ayıklayıp, yıkadıktan sonra büyük parçalara doğrayın. Kemiği yıkayıp sebzelerle beraber bir tencereye koyun. Üzerine 12 su bardağı su, tuz, biber ve defne yaprağı ilave edin. Kaynamaya baş;
Bezelye Çorbası
Yağ hafifçe kızdırılır. İnce doğranmış soğan ve dövülmüş sarımsak 1-2 defa çevrilerek öldürülür. Üzerine su ilave edilir. Maydanoz ve limon suyu da eklenir. 1-2 kez karıştırılıp kaynamaya bırakılır. K;
Yayla Çorbası
Pirinç ayıklanıp, yıkandıktan sonra suda iyice yumuşayana dek haşlanır. Diğer tarafta yumurtalar çırpılır ve azar azar un ilave edilir. Daha sonra yoğurt ve limon da ilave edilerek boza kıvamına getir;
Terbiyeli Un Çorbası
Domateslerin kabuklarını soyup ufak ufak doğrayın ve 1kaşık yağda pişirin. Ayrı bir tencerede kalan yağda unu kavurun, rengi dönünce suyu karıştırın; püre haline gelen domatesleri de ekleyerek karıştı;
ayran çorbası
Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatın. Tencereye 4 su bardağı su ile birlikte koyarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin. Suy;
Köfteli Çorba
Kıymayı soğan, ekmek içi, yumurtanın beyazı, kara biber ve tuz ile güzelce yoğurup fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın daha sonra bunları kızartın. Çorbanın suyunun berrak olmasi için köfteleri kı;
HAVUÇLU ÇORBA
HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 DK. PİŞME SÜRESİ: 15 DK. 4 KİŞİLİK HAZIRLANIŞI Tencerede yağı erittikten sonra 3 bardak et suyu ve;
Karnabahar Çorbası
Sebzeleri doğrayıp bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın ardından suyunu süzüp sebzelerini ayırın. Ayrı bir tencerede yağı kızdırıp bu sebzeleri içine atın ve kavurun. Kıvamı gelince et suyunu ekley;