Yoğurtlu Yayla Çorbası tarifi
Yoğurtlu Yayla Çorbası yemek tarifi için malzemeler
10 su bardağı et suyu veya su
3 çorba kaşığı un
Yarım bardak süt
4 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı margarin
1 yumurta sarısı
Yetrince tuz, nane
4 kişilik
Yoğurtlu Yayla Çorbası yemek tarifi hazırlanışı
AFİYET OLSUN!
Yoğurtlu Yayla Çorbası tarife yorum ekle
Yoğurtlu Yayla Çorbası tarifi yorumları
Yoğurtlu Yayla Çorbası ile alakalı yemek tarifleri
Dovga (Azeri Yoğurt Çorbası)
Yumurtayı, unu, pirinci, yoğurdu bir tencerede iyice karıştırınız ve üzerine yavaş yavaş tüm suyu ilave ediniz,(yoğurtun koyu ayran kıvamına gelmesi gerekiyor), sonra normal ateşte elinizi bırakmadan ;
Kaşar Peynirli Domates Çorbası
Domatesleri rendeleyerek bir kapta hazır tutun. Orta boy bir tencere içinde tereyağını kızdırıp un ve irmiği kısık ateşte karıştırarak kavurun. Renkleri sararınca domatesi azar azar yedirin ve 5dk kad;
Nar ekşili Buğday Çorbası
Buğdayı geceden ıslatın ertesi gün süzün, üzerini bir parmak geçecek miktarda su ve tuz ekleyerek haşlayın. Buğdayların açılması lazım gerekirse tekrar sıcak su ekleyebilirsiniz. Haşlandıkları vakit s;
Karnabahar Çorbası
Karnabaharın dallarını keserek yıkayın. Sonra kaynar suda 20 dakika haşlayın. Üzerine soğuk su döküp soğutun. Sudan çıkarın ve dallarının üzerindeki beyaz çiçekleri teker kesip garnitür olarak bir tab;
Pirinçli Domates Çorbası
Domatesler rendelenir. Yağ tencereye konulur ve domatesler tuz da ilave edilerek hafifçe öldürülür. Üzerine 6-7 bardak kadar su ilave edilir. Kaynamaya başlayınca ayıklanmış ve yıkanmış pirinç atılır.;
Ayran Çorbası
Buğday ve nohudu bir gece önceden ıslatın. Ayrı tencerelere 4 su bardağı su ile birlikte koyarak bunları karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin. Suyunu ;
Yayla Çorbası
Pirinci tuzlu suda ıslatıp yıkayın. Bir tencere içine 10bardak suyu koyun, pirinci ilave edip kaynatmaya başlayın. Süte un katıp iyice karıştırın, topak olmasın ardından yoğurdu ekleyin. Bu karışımı k;
Renkli tavuk ve sebze çorbası
Tavuğu lokma büyüklüğünde doğrayın. Soğan, kereviz ve havuçları doğrayın. Bamyayı temizleyin ve sirkeli suda bütün olarak birkaç dakika ağartın ve sonra küçük parçalar halinde kesin. Bir sos tavasına ;