Terbiyeli Un Çorbası tarifi
Terbiyeli Un Çorbası yemek tarifi için malzemeler
1bardak süt
3adet yumurta sarısı
4adet domates
7bardak su
3kaşık sıvıyağ
tuz
Terbiyeli Un Çorbası yemek tarifi hazırlanışı
Terbiyeli Un Çorbası tarife yorum ekle
Terbiyeli Un Çorbası ile alakalı yemek tarifleri
Levrek Çorbası
Bir tencereye temizlenmiş levrek parçalarını, soyulmuş bir bütün soğanı, bir kaşık sirkeyi ve bir kaç dal maydanozu koyun üzerlerine çıkacak kadar su ilave edip,etler kılçıklardan ayrılana dek haşlayı;
Terbiyeli Kereviz Çorbası
Soğanı doğrayıp kızdırdığınız tereyağında kavurun. Rengi dönünce üzerine doğranmış kereviz yaprağını katıp kavurmaya devam edin. Oda kavrulunca sıcak su ve et suyu ekleyin, kaynasın. Terbiyesi için bi;
Kremalı kabak çorbası
Kabakları, patatesi ve soğanı soyarak irice küpler halinde doğrayın. 1 litre (6 su bardağı) suya 1 tablet et suyu ilave ederek, sebzeleri bu suda yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan sebzeleri pürüzsüz;
Soğan Çorbası
Soğanlari ayıklayıp ortadan ikiye keserek ince yarım halkalar halinde dograyın. Tereyağla beraber biraz kavurun. Un katıp 2-3 dakika karıştırın. Et suyu koyup 30 dakika yavaş yavaş kaynatın. Süzge;
Sebzeli Mercimek Çorbası
Ayıklanmış, yıkanmış mercimeği, yağı ve kabukları soyulmuş bütün soğanları, kaynamakta olan et suyuna katıp, karıştırın. Bu arada havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayın, yeşil biberi ince ince kıyı;
Şehriye Çorbası
Tencerede yağı kızdırın. Soğan ve biberleri ince ince kıyıp kızgın yağda kavurun. Ocağı kısıp üzerine unu ekleyip 1-2 çevirin. En son domates salçası ve biber salçasını buraya karıştırın. Ardından tel;
Fransız Usulü Mercimek Çorbası
Soğanı temizleyin ve piyaz biçiminde doğrayın. Mercimeği yıkayın. Bir tencerede bir kaşık yağı eritin soğanı ilave edip orta ateşte 2 dakika kavurarak sarartın. Mercimeği ilave edin ve bir dakika karı;
Yayla Çorbası
Suyu kaynatın, içine yıkadığınız pirinci katıp haşlayın. Bu arada; yoğurt, süt, un ve yumurta sarısını bir kap içinde çırpın bu karışımı topak etmeden kaynayan suya karıştırın. Yoğurdun kesmemesi için;