Soslu Ahtapot tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Deniz Ürünleri
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Soslu Ahtapot yemek tarifi için malzemeler

500grlık ahtapot
3kaşık soya sosu
3kaşık krema
1kaşık un
2kaşık tereyağı
1fincan sirke
1bardak beyaz şarap
3diş sarımsak
limon
tuz

Soslu Ahtapot yemek tarifi hazırlanışı

Ahtapotu şaraplı, limonlu ve sirkeli bol suda haşlayın. Yumuşayınca suyunu süzün soğuk su altında kafasını kesip derisini yüzün, etini doğrayın. Vantuzlarını koparmamaya dikkat edin. Sarımsağı rendeleyin, bir kapta yağda kavurun, rengi dönünce soya sosunu katın. O da kaynayınca unu ekleyin, 5dk karıştırarak kaynatın. Kremayı karıştırıp onu da pişirin ve ocaktan alın. Ahtapotları bir tavada hafif sote edin ve güveç tenceresine yerleştirin; ardından üzerine sosu yayıp karıştırın. 200dereceli fırında bir miktar daha pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Soslu Ahtapot tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Soslu Ahtapot ile alakalı yemek tarifleri

Levrek Tava fotoğrafı

Levrek Tava

0

Balıkları temizleyin dilimlere ayırın, tuz ve biber serpip 1saat bekletin. Ardından balıkları una bulayıp kızgın yağda kızartın. Sıcak olarak servis edin.;

Tarife Git
Sazan balık dolması fotoğrafı

Sazan balık dolması

0

Sazan balığı pulları temizlendikten sonra yıkanır, tuzlanır. Su ve sıvı yağ kaynayıncaya kadar ateşte bekletilir. Kaynadıktan sonra içine 1 tatlı kaşığı tuzla birlikte bulgur ilave edilir. Suyunu çeki;

Tarife Git
Kalkan balığı amandin fotoğrafı

Kalkan balığı amandin

0

Bademleri kaynar suda bir dakika haşlayıp hemen süzgece dökün ve kabuklarını soyup boyuna ince olarak dilimleyin. Küçük bir kapla orta ateşli fırına koyup kontrol ederek yakmadan zaman zaman karıştırı;

Tarife Git
Asma Yaprağında Ateş Balığı fotoğrafı

Asma Yaprağında Ateş Balığı

0

Elle ovalayarak balıkların pullarını çıkarın, içlerini temizleyip yıkayın. Tuz serpin 1saat bekletin. Zamanı dolunca ızgara üzerine zeytinyağına buladığınız asma yapraklarını dizin; onların da üzerler;

Tarife Git
Palamut Haşlama fotoğrafı

Palamut Haşlama

0

Balığı temizleyerek ortasından uzunlamasına kesin ve bir tencereye alın. Yanına halka doğradığınız soğan ve havucu ekleyin. Kıyılmış maydanozu karıştırın. Suyunu, tuzunu ayarlayın, şarabı katın. Orta ;

Tarife Git
Levrek Şiş fotoğrafı

Levrek Şiş

0

Yağı, baharatları, sarmısağı ve birayı karıştırıp, balığın üzerine döktükten sonra 2 saat kadar dinlendirin. Az haşladığınız soğan ve biberleri, balık ve domateslerle birlikte şişe dizip, ızgarada p;

Tarife Git
Bezelyeli Kalkan Balığı fotoğrafı

Bezelyeli Kalkan Balığı

0

Balığı temizleyip yıkayın ve limon ile ovun. Bir kapta yağı kızdırın; mantarları sote edin. Mantarlar hafif kızarınca 1bardak limonlu suyu ve iç bezelyeyi ekleyin. Bunlar yumuşayana kadar pişsin. Kalk;

Tarife Git
Pazılı Balık fotoğrafı

Pazılı Balık

0

Balık ve karidesleri, bir su bardağı beyaz şarap, bir demet maydanoz, bir defne yaprağı ve tuz kattığınız suda haşlayın. Suya bir kahve kaşığı karbonat atın, pazıları dirice haşlayıp, süzün. Malzemeyi;

Tarife Git