Soslu Ahtapot tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Deniz Ürünleri
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Soslu Ahtapot yemek tarifi için malzemeler

500grlık ahtapot
3kaşık soya sosu
3kaşık krema
1kaşık un
2kaşık tereyağı
1fincan sirke
1bardak beyaz şarap
3diş sarımsak
limon
tuz

Soslu Ahtapot yemek tarifi hazırlanışı

Ahtapotu şaraplı, limonlu ve sirkeli bol suda haşlayın. Yumuşayınca suyunu süzün soğuk su altında kafasını kesip derisini yüzün, etini doğrayın. Vantuzlarını koparmamaya dikkat edin. Sarımsağı rendeleyin, bir kapta yağda kavurun, rengi dönünce soya sosunu katın. O da kaynayınca unu ekleyin, 5dk karıştırarak kaynatın. Kremayı karıştırıp onu da pişirin ve ocaktan alın. Ahtapotları bir tavada hafif sote edin ve güveç tenceresine yerleştirin; ardından üzerine sosu yayıp karıştırın. 200dereceli fırında bir miktar daha pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Soslu Ahtapot tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Soslu Ahtapot ile alakalı yemek tarifleri

Barbunya Balığı Buğulaması fotoğrafı

Barbunya Balığı Buğulaması

0

Balıkları temizleyip yıkayın ve geniş bir tepsiye dizin. Üzerine sebzeleri doğrayın; yağ ve tuzu ekleyin; maydanozu serpip defneyapraklarını yerleştirin. Üzerine yağlı kağıt kapatın, onun da üzerine k;

Tarife Git
Fırında Kefal fotoğrafı

Fırında Kefal

0

Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin. Balıkları temizleyin birer kişilik parçalar halinde kesip tepsiye yerleştirin. Patatesleri söğüş olarak pişirin kabuklarını soyarak yarım ay şeklinde doğrayın ve;

Tarife Git
Sardalya Buğulama fotoğrafı

Sardalya Buğulama

0

Balıkların içine temizleyin, pullarını elle ovarak çıkarın ve yıkayın. Bir tepsiye dizin, üzerine kalan malzemeyi yerleştirin. Aralara limon dilimleri koyun ve kapağını kapatarak orta ısıda 10dk pişir;

Tarife Git
Pisi Balığı Tavası fotoğrafı

Pisi Balığı Tavası

0

Balıkları temizleyip yıkayın ve tuz serpin. Bu şekilde 2saat dinlensin. Ardından kızdırdığınız tereyağı içinde kızartarak servise sunun.;

Tarife Git
Midye Dolması fotoğrafı

Midye Dolması

0

Temizlenmiş midyeleri tek tek yıkayın ve soğuk su dolu bir kabın içinde, iç malzemesi hazır olana kadar bekletin. Dolma yapacağınız tencerede zeytinyağını kızdırın, yemeklik doğradığınız soğanı, şek;

Tarife Git
Hamsi Buğulama fotoğrafı

Hamsi Buğulama

0

Balıkların içine temizleyin, pullarını elle ovarak çıkarın ve yıkayın. Bir tepsiye dizin, üzerine kalan malzemeyi yerleştirin. Aralara limon dilimleri koyun ve kapağını kapatarak orta ısıda 10dk pişir;

Tarife Git
Kalkan balığı amandin fotoğrafı

Kalkan balığı amandin

0

Bademleri kaynar suda bir dakika haşlayıp hemen süzgece dökün ve kabuklarını soyup boyuna ince olarak dilimleyin. Küçük bir kapla orta ateşli fırına koyup kontrol ederek yakmadan zaman zaman karıştırı;

Tarife Git
Levrek Güveç fotoğrafı

Levrek Güveç

0

Sebzeleri doğrayarak güveç içine alın. Üzerine fileto balığı serin. Limonu dilimlere ayırıp balığın üzerine yerleştirin. Kenarlarına defne yaprağını koyun. Tuzunu, suyunu ayarlayın 180derecede 30dk pi;

Tarife Git