Patlıcanlı Fasulye için Malzemeler:
500gr çalı fasulye
2adet patlıcan
2adet domates
sıvıyağ
1adet kesme
şeker
tuz
Patlıcanlı Fasulye Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Fasulyeleri ayıklayıp ince kıyın bir tencerede haşlayın. Suyuna az yağ, şeker ve tuz koyun. Fasulyeler yumuşayınca suyunu süzüp servis tabağına yerleştirin. Patlıcanları alacalı soyup doğrayın ve tuzlu suda bekletin; sonra suyunu süzüp yağda kızartın ve servis tabağının kenarlarına yerleştirin. Domatesleri de rendeleyip az yağda pişirin, fasulyelerin üzerine gezdirin. Servise hazırdır.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 2.964 gösterim
- 0 yorum
