Tepsi Böreği tarifi
Tepsi Böreği yemek tarifi için malzemeler
3adet yumurta
200gr peynir
1paket margarin
ılık su
tuz
Tepsi Böreği yemek tarifi hazırlanışı
Tepsi Böreği tarife yorum ekle
Tepsi Böreği ile alakalı yemek tarifleri
Balıklı - Mısırlı Börek
Biraz tuzlu suda brokoliyi üç dakika kadar haşlayın. Suyunu süzüp, soğuk sudan geçirdikten sonra kurumaya bırakın. Yağı bir sos kabında eritin, unu ilave edip bir dakika pişirin ve ateşten alın. Sütü ;
Cig Börek Puf Börek
bir kapta un, tuz su ilave edilerek kulakmemesi yumuşaklığına gelecek kıvama gelinceye kadar karıştırılarak hamuru hazırlanır. diğer kapta soğanlar rendelenerek, üzerine kıyma, tuz, karabiber;
Çabuk Börek
Yumurtayı, 3-4 kaşık yağ ile birlikte çırpınız. Yağladınız tavaya yufkanın birini seriniz, arasına yumurtalı karışımdan sürünüz. Aynısını diğer yufkaya da yapınız. İnce kıydığınız peyniri tavadaki yuf;
Napolitan Soslu Makarna
Makarnayı usulüne göre haşlayıp suyunu süzün. Zeytinyağını bir tava içinde kızdırın. Domatesi yemeklik doğrayın ve tavaya alın. İçine salçayı karıştırın. Sarımsakları ince ince kıyıp ve tavaya ilave e;
Paskalya
Mayayı ılık sütte eritin, diğer malzemeleri de koyarak hamuru mayalanmaya bırakın.(hamur çok yumuşak olma ki -kulak memesinden daha yumuşak-nerdeyse ele yapışacak) hamur mayalanınca hamura saç örgüsü ;
Sosisli börek
Unu bir kaba koyun, margarini katı halde una yedirin. Süt ve tuzu ekleyin. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde ettikten sonra sosis, sucuk, biber ve domatesi küçük doğrayın. Sote edin. Hamuru iki parçay;
Mantar Rulo
Tereyağ, süt ve unla bir beşamel hazırlayın. Koyu muhallebi kıvamına geldiğinde ateşten alın. İçine yumurta sarıları, tuz, karabiber ve gravyer peyniri ilave edin. Hamur soğuduğu zaman, daha önce çırp;
Yoğurtlu Erişte
Yağı bir tavada kızdırarak soğan ve kıymayı kavurun. Başka bir kapta da erişteyi haşlayın, suyunu süzün. Sarımsağı ezerek yoğurt ile karıştırın. Pişen kıymalı karışımı erişteye dökün 3dk daha pişirip ;