Mantarlı Kaygana için Malzemeler:
500gr mantar
3adet yumurta
5kaşık un
1paket kabartma tozu
½ limon sıvıyağ
tuz
Mantarlı Kaygana Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Mantarları dilimleyip limonlu suda haşlayın ve suyunu süzün. Bir kapta yumurtaları kırın tuz ve baharat katıp çırpın. Unu, kabartama tozunu ilave edip çırpmaya devam edin. Bu karışımı mantarlara döküp karıştırın ve bir tavada kaşık kaşık dökerek kızartın. Peçete üzerine alıp fazla yağını emdirerek servise sunun.
-
- 14 Kasım 2007
- CokKolay
- Kisa
- 4.580 gösterim
- 0 yorum
