Kaşarlı Köfte tarifi

2,00 puan
12 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Köfteler
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Kaşarlı Köfte yemek tarifi için malzemeler

500 gr. koyun ve dana karışımı kıyma
1 adet yumurta
2 küçük dilim bayat ekmek
1 baş soğan
150 gr. kaşar peyniri
Yeteri kadar kıyılmış maydanoz, tuz, kırmızı biber

4 Kişilik

Kaşarlı Köfte yemek tarifi hazırlanışı

Koyun ve dana karışımı 500 gr. kıymaya bir adet soğan rendeleyin. Islatılmış ekmek içini, bir yumurtayı, kıyılmış maydanozu, tuzu ve karabiberi de katarak iyice yoğurun. Yoğururken bir çorba kaşığı su ilave ederseniz köfte daha yumuşak olur. Hazırladığınız köfteleri, her iki taraflarını pembeleştirerek ayçiçek yağında ateşin altını fazla açmadan kızartın. Kızaran köfteleri bir tepsiye dizerek üstlerine küçük parçalar halinde kaşar peyniri koyun. Kızdırılmış fırına sokup, peynirler eriyinceye kadar 10 dakika bekletip, çıkarın, peynirilerin üstüne ince kırmızı biber ekin. Haşlanmış sebze ile servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN!

Kaşarlı Köfte tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kaşarlı Köfte tarifi yorumları

  k**** ****r (07-Şub-2007 Çarşamba)

çokk gzl oluyo bence deneyin
  n**** ****n (11-Eki-2004 Pazartesi)

ben köfteleri yoğururken tulum peyniri koysakta çok güzel olacağını düşünüyorum
  Y**** ****R (17-Ağu-2002 Cumartesi)

Ayten hanima katilmak mumkun degil. Bir tarif verilirken, tum malzemelerin miktari ve kac kisilik oldugu belirtilmelidir. Ancak yemegi pisirenin saglik sorunlari var ise suphesiz istedigi degisiklikleri yapar(Kendi sorumlulugunda) Fahrettin Bey hakli..
  e**** ****i (16-Eyl-2001 Pazar)

farkli uluslarin mutfaklarindanda degisik lezzetler iceren tarifler olursa sanirim daha mukemmel olur.Ama yine de her sey kivaminda:)
  a**** ****k (12-Oca-2001 Cuma)

yemeklerde biber ve tuz miktarı kişilerin sağlığına ve damak tadına göre değişebilir.dolayısıyla tarfteki söyleniş biçimi bence uygundur.

Kaşarlı Köfte ile alakalı yemek tarifleri

YEŞİL MERCİMEKLİ KÖFTE fotoğrafı

YEŞİL MERCİMEKLİ KÖFTE

0

mercimeği haşlayıp süzün.. sonra bir kaba alın üzerine bulguru dökün.. malzemenin tam üzerine gelene kadar sıcak su koyun ve kapağını kapatıp 7-8 dk bekletin.. diğer tarafta kuru soğanı zeytinyağında ;

Tarife Git
Sütlü pirinç köftesi fotoğrafı

Sütlü pirinç köftesi

1

Önce bir tencereye pirinç, süt, un ve tuzu ekleyip koyulaşana kadar kaynatın. Derin bir kasenin içinde kıyma, ince kıyılmış maydanoz, 1 dilim ufalanmış bayat ekmek içi, 1 adet rendelenmiş soğan ve kim;

Tarife Git
A.Usta Üsülü Kadınbudu Köfte2 fotoğrafı

A.Usta Üsülü Kadınbudu Köfte2

14

Soğan rendelenerek tavaya konan kıymanın yarısı ile birlikte orta derecede ( 5 dakika ) kavrulur.Fazla yağı süzülerek derince bir kaba alınıp; içine ince kıyılmış yarım demet ;

Tarife Git
Bulgurlu Köy Köftesi fotoğrafı

Bulgurlu Köy Köftesi

8

Bulguru derin bir kaba alıp sıcak suyu dökün ve üzerini kapatın ve yumuşayana kadar bekletin. Soğanlardan birini soyup rendeleyin. Sarımsakları soyup ezin. Bulgur yumuşayınca rendelenmiş soğan, un, t;

Tarife Git
İSKOÇ KÖFTESİ fotoğrafı

İSKOÇ KÖFTESİ

0

YAPILIŞI.5 yumurtalarımızı haşlayalım,kabuklarını soyalım.tek tek una bulayalım.sonra tezgahın üstüne kıymamızı hamur açar gibiyayalım,una buladığımız bişmiş yumurtalarımızı bu kıymaya döndürerek sara;

Tarife Git
Kağıt Köftesi fotoğrafı

Kağıt Köftesi

0

Kıymayı bir kaba alın içine soğanı, yumurtayı, ıslatıp sıktığınız ekmeği, kıydığınız maydanozu, tuzu ve baharatı katıp yoğurun. Kıvamı gelince kıymayı yağlı kağıt içine aktarın. Silindir şekli veri ka;

Tarife Git
Terbiyeli Sulu Köfte fotoğrafı

Terbiyeli Sulu Köfte

0

Pirinci yıkayın, soğanı rendeleyin. Kıymayı koyduğunuz kapta (1)yumurta, soğan, pirinç ve baharatı yoğurun ve şekillendirin. Margarini eritin, unu kavurun. Kullandığınız tencerenin yarısına kadar su k;

Tarife Git
Balık Köftesi fotoğrafı

Balık Köftesi

0

Balıkları haşlayıp didikleyerek bir büyük bir kâse içine alınız. Patatesi de haşlayıp rendeleyiniz. Soğanı rendeleyip suyunu sıkınız ve posasını patatesle beraber kâseye katınız. Yumurta, fıstık, ;

Tarife Git