Etli Patlıcan Dolması tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Dolmalar
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Etli Patlıcan Dolması yemek tarifi için malzemeler

300gr kıyma
6adet patlıcan
2adet soğan
2kaşık pirinç
2adet domates
2kaşık sıvıyağ, tuz

Etli Patlıcan Dolması yemek tarifi hazırlanışı

Patlıcanları alacalı soyup içlerini çıkarın ve tuzlu suda bekletin. Kıymayı soğan ile beraber kavurun, domatesi ekleyip yıkadığınız pirinci karıştırın, az da su ilave ederek pişirin. Bu harcı yıkadığınız patlıcanların içlerine doldurun tencereye dizip suyunu ayarlayarak pişirin.

Etli Patlıcan Dolması tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Etli Patlıcan Dolması ile alakalı yemek tarifleri

Etli Pırasa Dolması fotoğrafı

Etli Pırasa Dolması

0

Pırasaların kök kısımlarını yapraklarından ayırın. Kök kısımlarını 10cm uzunlukta bölün. Haşlayın. Pirinci yıkayıp haşlayın. Her parçanın içinden 4-5 kat kalacak şekilde içini çıkarın. Domatesi ve soğ;

Tarife Git
Karışık Dolma fotoğrafı

Karışık Dolma

5

Soğanları ince kıyıp, bir bardak ayçiçek yağı ile öldürün. Pirinci ilâve edip, karıştırarak 2 dakika daha kavurun. Ayrı bir kap içerisinde kavurduğunuz fıstıkları, yıkanmış üzümü, şekeri ve tuzu katın;

Tarife Git
Biber Dolması fotoğrafı

Biber Dolması

0

Tavada az yağı kızdırıp soğanları kavurun.kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin rengi değişince önce pirinçleri sonra domatesi ekleyip 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin.ocağın altını kapatıp tuz,;

Tarife Git
Domates Dolması fotoğrafı

Domates Dolması

0

Domatesleri yıkayın ve sap kısımlarından kapak gibi kesin, kaşık veya kabak oyacağı yardımı ile içini kabuk kısmına çok yaklaşmadan temizleyin. Domatesten çıkan içi atmayın, robottan geçirin. Soğanlar;

Tarife Git
Karidesli Biber Dolması fotoğrafı

Karidesli Biber Dolması

0

Karidesleri sirkeli su ile haşlayıp(10dk) suyunu süzün ve kabuklarını soyun. Biberleri ise közleyin, soğuk suya tutarak onların da kabuklarını soyun. Bir kap içinde margarini eritin, unu kavurun reng;

Tarife Git
Zeytinyağlı Dolma fotoğrafı

Zeytinyağlı Dolma

0

Bakliyatı yıkayıp suyunu süzün. Süzdüğünüz bakliyatı bir kap içine alarak kıyılmış dereotu, zeytinyağı, şeker ve tuz ile harmanlayın. Biberlerin kapaklarını açıp içlerini temizleyin ve harcı içine dol;

Tarife Git
Kabak Dolması fotoğrafı

Kabak Dolması

0

Bir tencere içinde 5 bardak su koyup kaynatın. Kabakları kazıyın, uzunlamasına ikiye bölün, ortalarındaki çekirdekleri çıkarın. Tencerede haşlayın. Soğanı ve beyaz peyniri rendeleyin, dereotunu kıyın.;

Tarife Git
Yaprak Sarma fotoğrafı

Yaprak Sarma

0

Soğan,domates(kabukları soyulmuş),dereotu,maydanoz küçük küçük doğranır.İçine kıyma,pirinç,tuz,karabiber,ve 1/2 çay bardağı sıvıyağ konulur,karıştırılır.Bu karışım üzüm yaprağına sarılır(ince ve küçük;

Tarife Git