Etli Kabak Dolması tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Dolmalar

Zorluk : Kolay

Yazdır

Etli Kabak Dolması yemek tarifi için malzemeler

1kg kabak
300gr kıyma
2adet soğan
1fincan pirinç
3adet domates
1tutam dereotu
2kaşık sıvıyağ, tuz

Etli Kabak Dolması yemek tarifi hazırlanışı

Kabakları kazıyıp içlerini çıkarın, pirinci yıkayın. Bir kapta 1kaşık yağı kızdırıp 1soğan ile kıymayı kavurun; pirinci, dereotunu ekleyin 1fincan da su katarak pişirin. Bu harcı kabakların içine doldurup tencereye dizin. Ayrı bir kapta yağ kızdırıp kalan soğanı kavurun, domates ve su katıp pişirin; bu sosu da kabakların üzerine gezdirip tenceredeki suyu ayarlayın ve orta ateşte pişirin.

Etli Kabak Dolması tarife yorum ekle

Etli Kabak Dolması ile alakalı yemek tarifleri

Marul Dolması

Marulu yıkayın yapraklarına ayırıp 5dk haşlayın soğuk suya yatırın. Soğanı ve domatesi doğrayın. Pirinci yıkayın. Kıymaya; soğan, domates, pirinç ve baharat katıp yoğurun. Marulu iyice süzün, araların;

Tarife Git

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Kerevizler ayıklanır, yıkanır, kabukları soyulduktan sonra ortadan ikiye bölünür ve 1 limonu kullanarak yaptığımız limonlu suya atılır. Diğer taraftan temizlenmiş yıkanmış havuç tavla zarı büyüklüğünd;

Tarife Git

Erikli Dolma

Dolmalık sebzelerin içlerini çıkarın. Yaprakları hafifçe haşlayın. Pirinci ayıklayın ve yıkayın. Soğan ve sarmısakları ince kıyın. Çıkarılmış sebze içlerini doğrayın. Domateslerin kabuklarını temizle;

Tarife Git

Zeytinyağlı Patlıcan Dolması

Patlıcanları ortadan bölüp içlerini oyun, tuzlu suda bekletin. Pirinci ıslatın, soğanı doğrayın, domatesi rendeleyin. Dereotunu kıyın, kuş üzümünü ılık suya karıştırın. Yağı kızdırın soğanı kavurun, p;

Tarife Git

Soğan Dolması

Soğanları baş kısımlarını kesip, soyun ve yıkayın. Tencereye 2 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı tuz koyun, kaynasın. Soğanları bu suyun içinde 15dk haşlayıp süzün ama dökmeyin dursun. Soğanların ort;

Tarife Git

Peynirli kabak dolmasi

Kabakların iki başı kesilir. İçi çıkarılır. Tuzlu suda yenecek kıvama gelene kadar haşlanır. Pişince fırına dayanıklı kaba yerleştirilir. Peynir rendesi, süt, dereotu, istenilen tür eti karıştırıp kab;

Tarife Git

Zeytinyağlı Dolma

Bakliyatı yıkayıp suyunu süzün. Süzdüğünüz bakliyatı bir kap içine alarak kıyılmış dereotu, zeytinyağı, şeker ve tuz ile harmanlayın. Biberlerin kapaklarını açıp içlerini temizleyin ve harcı içine dol;

Tarife Git

Pazı Sarması

Pazıların saplarını keserek yapraklarını 1dk haşlayın. Soğanı doğrayın ve sarımsakla beraber yağda kavurun. Salçayı katın. İnce bulguru ekleyin baharatını katın ve iyice karıştırın. Bu harcı pazı yapr;

Tarife Git

Bütün Dolmalar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın