Bürüksel Lahanası tarifi
Bürüksel Lahanası yemek tarifi için malzemeler
2adet soğan
2adet domates
3adet çarliston biber
1bardak nohut
1fincan sıvıyağ, tuz
Bürüksel Lahanası yemek tarifi hazırlanışı
Bürüksel Lahanası tarife yorum ekle
Bürüksel Lahanası ile alakalı yemek tarifleri
Zeytinyağlı Radika
Radikanın kökünü kesip sirkeli suda bekletiyoruz. Sonra çalkalayarak kaynamakta olan suyun içerisinde yaklaşık 15-20 dk pişiriyoruz. Piştikten sonra buzlu suyun içerisine alarak renklerini kaybetmeler;
Borani
Sebzelerin hepsini doğrayın, soğanı az yağda kavurun, rengi dönünce biberi ekleyin sonra da kabuğu soyulmuş domatesi karıştırın. Onlar pişerken pirinci yıkayın, yemeğe karıştırın. 2bardak ta sıcak su ;
Borani
Soğanları kuşbaşı doğrayıp, orta hararetli ateşte zeytinyağında hafifçe pembeleştirin. Dolmalık biberleri küçük küçük doğrayıp soğana edip kavurun. Domateslerin kabuklarını soyun. Ateşteki tencerenin;
Domatesli Fesleğenli Fırında Patates
Patatesleri yıkayıp 20-30dk fırında közleyin. Domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayın, maydanozu kıyın. Közlenen patatesleri fırından alıp ortan 2ye kesin içlerini biraz oyun. Bir kap içinde patates;
Taze Soğanlı Bakla
Baklaları ayıklayıp yıkayın, çukur bir kap içine alıp üzerine limon suyu, şeker, un katıp 10dk bekletin. Soğanları ayıklayıp yıkayın ve iri parçalar halinde doğrayın. Zeytinyağı döktüğünüz tencereye s;
Ispanak Püresi
Ispanakları ayıklayıp haşlayın ve suyunu süzünce kıyın. Geniş bir tavada yağı kızdırın ve soğanı kavurun, üste unu ekleyin. Un sararmadan ıspanağı ekleyin birkaç kez karıştırdıktan sonra süt, tuz ve p;
Mısır unlu patlıcan kızartma
Patlıcanlar haşlanıp, süzülür. Sarımsak dövülür tuz eklenip mısır unu ilave edilerek az yağda kızartılır. AFIYET OLSUN! Şükran Can'a teşekkür ederiz.;
Patates Köftesi
Patatesler kabuklarıyla haşlanır, sonra soyulur ve püre yapılır. Daha sonra yumurta, nişasta, tuz ve biber üzerine ilave edilir ve hepsi birden yoğurulur. Diğer tarafta kıyma soğan ve margarinle birli;