Yayla Çorbası tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Yayla Çorbası yemek tarifi için malzemeler

1fincan pirinç
2kaşık un
3kaşık tereyağı
1,5bardak yoğurt
2adet yumurta sarısı
7bardak et suyu
tuz, nane

Yayla Çorbası yemek tarifi hazırlanışı

Et suyunu bir tencerede hazırlayın. İçine yıkadığınız pirinci karıştırın, kaynasın. Yoğurdu yumurta sarısı, un ve bir bardak soğuk su ile terbiye edin, pişen çorbadan et suyunu karıştırıp un kokusu çıkana kadar da kaynatın. Koku çıkınca ağır ağır çorbaya karıştırın. Servis ederken üzerine erimiş yağ ve nane gezdirin.

Yayla Çorbası ile alakalı yemek tarifleri

Kesme Çorbası fotoğrafı

Kesme Çorbası

0

Soğanı sıvıyağ, tereyağı karışımında kavurun. Daha sonra üzerine salçaları ve kıymayı ekleyin. Biraz kavrulduktan sonra mercimekleri de ekleyerek biraz daha kavurun. En son kesme hamuru ekleyip suyunu;

Tarife Git
Kanino çorbası fotoğrafı

Kanino çorbası

0

Et suyunu bir tencerede kaynatın. Sütle unu küçük bir kapta iyice karıştırıp kaynamakta olan et suyuna karıştırarak yedirin. Tuzunu ekleyerek ağır ağır kaynatarak 20 dakika pişirip servis edin.;

Tarife Git
KARAÇAY USULÜ KUS KUS ÇORBASI fotoğrafı

KARAÇAY USULÜ KUS KUS ÇORBASI

0

KURU SOĞAN KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRANIR.TENCEREDE YAĞ İLE KAVRULUR. NANE İLAVE EDİLİR BERABER KAVRULMAYA DEVAM EDİLİR.DİĞER TARAFTA RENDENİN KÜÇÜK TARAFI İLE HAVUÇ RENDELENİR.1 KASE YOĞURDA,HAVUÇ,UN,TUZ,NİŞA;

Tarife Git
Tutmaç Çorbası fotoğrafı

Tutmaç Çorbası

0

Tencereye su ve tuz koyup kaynatın. Süzme yoğurdu biraz su ilavesi ile bulamaç haline getirin. Kaynayan suya makarna kırıkları ve kuru naneyi katın. Makarnalar yumuşayınca bulamaç haldeki yoğurdu kan;

Tarife Git
Mahluta Çorbası fotoğrafı

Mahluta Çorbası

1

Soğanları yağda kavurun. Tavanın kapağını kapatıp ara sıra karıştırarak soğanların yumuşamasını sağlayın. Daha sonra ateşin altını açıp sık sık karıştırarak karamelize olmalarını sağlayın. Soğanları k;

Tarife Git
Mantarlı patates çorbası fotoğrafı

Mantarlı patates çorbası

1

Patatesler soyulur, dörde bölünür ve üzerlerini örtecek kadar suyla yaklaşık 20 dak. kadar haşlanır. Mikser yardımı ile püre haline getirilir, tuz ve karabiber eklenir. Diğer tarafta yapışmaz bir tenc;

Tarife Git
Fasulye Çorbası fotoğrafı

Fasulye Çorbası

0

Fasulyeleri ayıklayıp 4-5 saat soğuk suyla ıslatın.Suyunu suzup 2 buçuk litre sıcak suyla ateşe koyun.1 adet soğan, sarmısak ve buke garniyi katın. Kereviz ve pırasayı küçük parçalar halinde doğrayı;

Tarife Git
Rus Çorbası fotoğrafı

Rus Çorbası

0

Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin, sarımsakları ezin. Pancarları, sarımsak ve limon tuzu ile karıştırarak bir kapta bekletin. Bir tencere içinde yağı eritip soğanları kavurun; rengi dönünce domate;

Tarife Git