Tarhana Çorbası tarifi
Tarhana Çorbası yemek tarifi için malzemeler
2kaşık margarin
4bardak et suyu
1bardak sade su
tuz
Tarhana Çorbası yemek tarifi hazırlanışı
Tarhana Çorbası tarife yorum ekle
Tarhana Çorbası ile alakalı yemek tarifleri
Balık Çorbası
Ayıklanıp yıkanmış balıklar az su ile 1–2 taşım kaynatınız. Haşlama suyuna 3–4 yaprak maydanoz (saplarıyla birlikte), 2 yaprak defne atınız. Etleri fazla dağılmayacak şekilde haşlanan balıkları, kevgi;
Miyaneli Domates Çorbası
Domatesleri rendeleyin, bir tencere içinde margarini eritin. Yağın içinde unu kavurun, rengi dönünce domatesi ekleyin, hafif sote edip, suyunu ve tuzunu ayarlayın. Kaynadığı vakit servise sunun. Mayda;
Şabrilan Çorbası
Bir tencere içinde yağı kızdırıp unu kavurun, rengi dönünce salçayı karıştırın. Sütü, et suyunu ilave edin. Suyunu ve tuzunu ayarlayarak kaynamaya bırakın. Şehriyeyi ise ayrı bir kapta haşlayıp süzün ;
Ekşili Çorba
Sekiz su bardağı suya bir çorba kaşığı tuz atıp, kaynatın. Kaynayınca içine mercimek ve yarmayı katıp, bir saat kadar pişirin. Daha sonra buna ayıklanmış semiz otu, salça, nane, kırmızı biber ve limon;
Balık Çorbası
Balığı temizleyip, varsa pullarını ayıklayın. Solungaçları çıkarın, içini iyice temizleyip bol suda yıkayın. Balığı, atı düz, geniş bir tencereye koyup, üstüne rendelenmiş soğanla kıyılmış maydanoz,;
Sütlü İrmik Çorbası
Et suyunu hazırlayın, tuzunu ayarlayın. Kaynayan et suyunu irmiği serperek karıştırın. Kısık ateşte 30dk kaynatın. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını süt ile çırpın, kaynayan çorbaya gezdirin; 1taşım d;
Ezogelin Çorba
Oldukça pratik olan bu çorbada yukarıdaki malzemelerin tümünü düdüklü tencerenin içerisine atın ve karıştırın. Kapağını sıkıca kapatıp, düdüğünün ötmesini bekleyin. Düdük öttükten sonra ocağın altını ;
Pirinçli balkabağı çorbası
Pirinci bir tencerede diriliğini kaybetmeyecek şekilde hafif haşlayın. Ballkabağını soyup ufak dilimleyin ve derin bir tencereye alın. Üzerine sütü ve suyu ilave edin. Tuz, biber, soyulmuş soğan, kara;