Fırında Lüfer tarifi
Fırında Lüfer yemek tarifi için malzemeler
2adet soğan
3adet havuç
1adet kereviz
2adet patates
3adet domates
1/2 bardak zeytinyağı
1adet limon
maydanoz
tuz, karabiber
2yaprak defne
Fırında Lüfer yemek tarifi hazırlanışı
Fırında Lüfer tarife yorum ekle
Fırında Lüfer ile alakalı yemek tarifleri
Balık Kroket
Patatesleri bol suda yumuşayana dek haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra bir çatal yardımıyla ezin. Üzerine tereyağını ve sütü ilave edin. Kıvamına gelene dek çatal ile ezmeye devam edin. kakuleyi, k;
Palamut fırında
Palamut fırında; temizlenmiş palamutlar, dilim dilim kesilir, yeteri kadar tuz,karabiber,kırmızı pul biber,kekik ile harman edilir domatesler ve kuru soğanlar salam şeklinde sarımsak küçük küçük pa;
Sarımsak soslu karides
Havuç ve soğanı temizledikten sonra defne yaprağı ve maydanozu da yıkayın. Bütün bu malzemeyi doğradıktan sonra suyu da ilave ederek karıştırın. Üzerine karabiber, tuz ve şarabı da ekleyin ve 15 dakik;
Gümüş Balığı Tavası
Balıkları temizleyip yıkayın, suyunu iyice kurulayarak tuz biber serpin. Una bulayın. Yumurtaları bir kap içinde çırpın, una bulana balıkları yumurtaya da bulayarak kızgın yağda kızartın. Kızaran balı;
Ahtapot Izgara
Taze ahtapot taşlara vurularak yumuşatılır, bu işlem sırasında ahtapot köpük salmaya başlar ve köpükler bitene kadar bu işleme devam edin. İri parçalara bölün; yumuşamış olan ahtapotu birkaç gün güneş;
Kalamar Dolması
Kalamarların, kollarını gövdesinden ayırın. Gövdeden kesilen kısımdan itibaren 10cm uzunluğunda kesiniz. Kolların geri kalan kısımlarını ise 2cm aralıkla kesiniz. Bu parçalar ayrı ayrı dursunlar. Bi;
Ton Balıklı Üçgenler
Ton balığı ve mısırın fazla yağını ve suyunu süzerek karıştıralım. Kıyılmış maydanoz ve yumurtayı ekleyerek iyice karıştıralım. Tost ekmeğinin kabuk kısımlarını keskin bir bıçak yardımıyla keselim. To;
Karides Tava
Karidesleri sirkeli tuzlu suda haşlayıp, kabuklarını soyun. Yumurtaları bir kaba alın, unu başka bir kaba alın; karidesleri bunlara bulayıp kızgın yağda kızartın ve fazla yağını peçeteye emdirip servi;