Fırında Palamut tarifi
Fırında Palamut yemek tarifi için malzemeler
2adet soğan
3adet havuç
1adet kereviz
2adet patates
3adet domates
1/2 bardak zeytinyağı
1adet limon
maydanoz
tuz karabiber
2yaprak defne
Fırında Palamut yemek tarifi hazırlanışı
Fırında Palamut tarife yorum ekle
Fırında Palamut ile alakalı yemek tarifleri
Sardalya Balığı Buğulaması
Balıkları ayıklayıp yıkayın ve bir tepsiye dizin. Üzerine zeytinyağını, sulandırılmış salçayı, kıyılmış maydanozu ekleyin. Tuzunu serpin, limon dilimlerine yerleştirin; kapağını da kapatarak orta ısıd;
Tereyağlı Balık Buğulama
İçleri temizlenmiş balıkları yıkayıp bir tepsiye dizin. Suyunu tuzunu ayarlayarak kapağını kapatın ve hafif ateşte 20dk pişirin. Pişen balıkları servis tabağına çıkararak maydanoz serpin. Erimiş yağla;
GÜVEÇTE KARİDES
karidesi haşlayıp ayıklarız.. soğanı ufak ufak doğrarız ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavururuz.. sonra biberleri ekleyip onlarıda kavurduktan sonra karidesi ve domatesi ekleriz ve birkaç dakik;
Torik Tava
Balığı temizleyin yuvarlak dilimleyin, tuz serpip 1saat bekletin. Dinlenen balığı una bulayın bol yağda kızartın, limon sıkarak servis edin.;
Karides Kokteyl
Karidesleri sirkede haşlayıp soğumaya bırakınız. Diğer yanda mayonez içine ketçap, hardal, tuz ve karabiber katıp karıştınız. Maruldan birkaç yaprağı ince doğrayınız. Geniş bir kap alarak bunları kari;
Fırında Somon
Ayıklanıp dilimlenmiş balıkları güzelce yıkayın. Aliminyum folyo fırça yardımı ile yağlayın. Folyoyu, fırın tepsisine serin ve ortasına balık dilimlerini koyun, üzerlerine sıvıyağ, dövülmüş sarımsak v;
Levrek Tava
Balıkları temizleyin dilimlere ayırın, tuz ve biber serpip 1saat bekletin. Ardından balıkları una bulayıp kızgın yağda kızartın. Sıcak olarak servis edin.;
KARAÇAY USULÜ KİREMİTTE ALABALIK
ALABALIK AYIKLANIR SUYU İYİCE SÜZÜLÜR TUZLANIR VE BUZ DOLABINDA DİNLENDİRİLİR. KİREMİT YAĞLANIR.ALABALIĞIN İÇERİSİNE TEREYAĞ KÜÇÜK KÜÇÜK KESİLEREK KONULUR.ISITILMIŞ FIRINDA 200'DE ÜZERİ İYİCE KI;