Kılıç Şiş tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Deniz Ürünleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Kılıç Şiş yemek tarifi için malzemeler

kılıç balığı domates
limon
domates suyu
sıvıyağ
tuz
maydanoz

Kılıç Şiş yemek tarifi hazırlanışı

Kılıç balığını yıkayıp iri parçalara ayırın. Üzerine domates suyu, sıvıyağ, limon ve tuz gezdirerek bu sosta karıştırın. Domatesi ve limonu dilimleyin ve sıra sıra şişe dizin. Orta ateşte ızgarada pişirin. Yanında maydanoz ile servis edin.

Kılıç Şiş ile alakalı yemek tarifleri

Levrek filetosu kağıtta fotoğrafı

Levrek filetosu kağıtta

0

Kağıdı ikiye katlayıp büyükçe kalp biçimi kesin ve içini yağlayıp muhafaza edin. Dibi düz bir tencereye veya tavaya tereyağını koyup kızdırın, balıkları koyup soğanı serpin. Balıkları bir dakika al;

Tarife Git
Barbunya Izgara fotoğrafı

Barbunya Izgara

0

Balıkların pullarını kazıyarak içlerini temizleyin ve yıkayın. Tuz serpin, bu şekil 1saat bekletin. Ardından hafif yağlanmış ızgara tel üzerine dizin; kömür ateşi üzerinde de çift taraflı çevirerek pi;

Tarife Git
Dil Balığı Fileto Pane fotoğrafı

Dil Balığı Fileto Pane

0

Dil balığının üzerindeki siyah deriyi kuyruk kısmında yukarıya doğru sıyırıp çıkarın. Her balıktan dört fileto çıkmalı. Bunları yıkayın ve üzerlerine çizikler atın. İki ayrı kaptan birine yumurta, 2ka;

Tarife Git
İtalyan Usulü Karides fotoğrafı

İtalyan Usulü Karides

0

Karidesleri sirkeli ve tuzlu suyla haşlayın; suyunu süzüp kabuklarını soyun. Bir kaba yumurtaları kırın, başka bir kaba da unu koyun. Karidesleri önce yumurtaya sonra una en sona da peynire bulayarak ;

Tarife Git
Uskumru Fileto Tava fotoğrafı

Uskumru Fileto Tava

0

Balıkların kanat hizasından başlarını kesin, kuyruktan başa doğru ayırın. Her balıktan iki fileto çıkmalıdır. Yıkayıp tuz serpin, zeytinyağını tavada kızdırın. Balıkların derileri alta gelecek şekilde;

Tarife Git
Pisi Balığı Tavası fotoğrafı

Pisi Balığı Tavası

0

Temizlenmiş ve yüzgeçleri kesilmiş balıkları una bulayarak kızgın yağda kızartın, fazla yağını peçeteye çektirin. Limon sıkarak maydanoz ile süsleyerek servise sunun.;

Tarife Git
Karides Nasıl Haşlanır? fotoğrafı

Karides Nasıl Haşlanır?

0

Kaynattığınız suya sirke ve tuzu ekleyin. Karidesleri içerisine atın. Karidesin boyutu küçük ise 3 dk orta boy ise 4-5 dk. haşladıktan sonra isterseniz kabukları ile sofraya getirerek misafirlerinize ;

Tarife Git
Soslu Kılıç Balığı fotoğrafı

Soslu Kılıç Balığı

0

Bir tepsi içinde 1fincan zeytinyağında sarımsak ve soğanları kavurun. Balığı dilimlere ayırın, soğanlar ölünce halka şeklinde doğranmış domatesleri, biberleri ve suyu kalan zeytinyağıyla beraber tepsi;

Tarife Git

Kılıç Şiş fotoğrafı