Karides tarifi
Karides yemek tarifi için malzemeler
1fincan sirke
su, tuz
Karides yemek tarifi hazırlanışı
Karides tarife yorum ekle
Karides ile alakalı yemek tarifleri
Kalkan Balığı
Balıklara tuz ve karabiber ekip una bulayınız. Bunları margarinle kızartarak pyrex tabağa yan yana koyunuz. Tavada kalan margarine ½ un ve doğranmış kapari koyup kavurunuz. Hardal ve salçayı sirkeyle ;
Şaraplı Yayın Balığı
Balığı temizleyerek parçalara bölün kanı gidene kadar yıkayın. Bir tencere içine alın ve baharata bulayın, şarabı dökün, defneyapraklarını atın ve kaynamaya bırakın. Suyunu çekince servis tabağına alı;
Barbunya Balığı Izgarası
Balıkları temizleyerek yıkayın; zeytinyağına bulayarak ızgarada çift taraflı pişirin ve servise sunun.;
Hamsi kuşu
Bira mayası, şekeri ılık suda eritin 1 saat sıcak yerde bekletin. Maya tuttuktan sonra unu ve tuzu ilave edin karıştırın. Balıkları zedelemeden kılçıkları çıkarın. Çiçek yağını tavada kızdırın. Bal;
hikmetşef Balık keyfi
fırında sade pişen balıklarıın kıvamı tamam olunca.. tavada tereyağ ve baharatlar biberleri birlikte sos kıvamında pişirelim diğer tavada yağla domates soğan ve limonları az yakarak (patates baskıs;
Hamsi Kuşu -I
Hamsilerin kılçıklarını, balıkları iki parçaya ayırmadan dikkatlice çıkarın. Taze soğan ve maydanozu çok ince kıyıp, tuzla ovun. Birbirlerine yapışmaları için biraz mısır unu serpiştirip tekrar karışt;
Bezelyeli Kalkan Balığı
Balığı temizleyip yıkayın ve limon ile ovun. Bir kapta yağı kızdırın; mantarları sote edin. Mantarlar hafif kızarınca 1bardak limonlu suyu ve iç bezelyeyi ekleyin. Bunlar yumuşayana kadar pişsin. Kalk;
Asmalı İstavrit Buğulama
Balıkların başlarını ve kılçıklarını ayırın, yıkayın. Üzerlerine sıvıyağ bulayın. Asma yapraklarını yıkayın ve süzün ardından balıkları yaprağın mat olan kısmına koyup silindir sarın. Tepsiye dizin.;
