Kağıt Kebabı tarifi
Kağıt Kebabı yemek tarifi için malzemeler
2adet yağlı kağıt
1adet kuru soğan
3adet taze soğan
1kaşık sıvıyağ
1demet maydanoz ve dereotu
tuz, karabiber
Kağıt Kebabı yemek tarifi hazırlanışı
Kağıt Kebabı tarife yorum ekle
Kağıt Kebabı ile alakalı yemek tarifleri
Bahçıvan Kebabı
Bir tencerede yağı kızdırıp eti kavurun, suyunu salıp çeksin; arpacık soğanları ekleyin ara ara karıştırarak 15dk daha kavurun, soğanlar ölsün. Ardından kabuksuz doğradığınız domatesleri katın 1-2karı;
Kanat Kebabı (Antep)
Kanatları yıkayın ve suları iyice süzülünce sütün içinde 1gün bekletin. Ertesi güne karışık baharata bulayın şişlere saplayıp harsız ateş üzerinde pişirin.;
Soslu Tavuk kebabı
Sarmaları güzelde yikiyalim sonra dovulmus sarımsak ve bütün malzemeleri karıştırıp 1-2 saat buzdolabında bekletelim dinlendikten sonra ister isteğe bağlı olarak mangalda veya elektirikli ızgara da pi;
Fırında Poşet Kebabı
Bir kabın içine; (küp küp doğradığınız) patatesleri, (dörde bölüp doğradığınız) havuçları, eti, sıvı yağı, arpacık soğanları (bütün olarak), karabiber ve (suda eritilmiş) domates salçasını karıştırın.;
Kağıt Kebabı
Domateslerin kabuğunu soyun ve küp küp kesin. Biberleri 1 parmak kalınlığında doğrayın. Bütün malzemeyi karıştırın. Kasapların kullandığı yağlı kağıda koyun. 4 tarafını bohça gibi katlayın. 180 dere;
Külbastı
Etleri dövülmüş olarak alın.(ince olsunlar) domatesleri kabuklarını soyun, sarımsaklarla beraber dövün. Ardından içine salça, zeytinyağı ve baharat katıp etleri bu sosa bulayın. Sosun içinde ½ saat di;
Köfteli Orman Kebap
Soğanı rendeleyin, yumurta, kıyma ve ekmek içiyle yoğurun. Ceviz büyüklüğünde köfteler yapın. Sebzeleri iri iri doğrayın, dikdörtgen bir folyo içine yerleştirip ağzını kapatın. 200derecede 20dk kadar ;
Kağıt Kebabı
Et 2kere çekilmiş olsun. Kıymayı dövülmüş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz, robotta kıyılmış kırmızıbiber ve baharat ile yoğurun. İnce köfteler hazırlayın. Yağlı kağıt içine koyduğunuz köftelere halka;