Buğu Kebabı için Malzemeler:
1kg kuzu eti
1adet soğan
2adet patates
1adet kereviz
1adet havuç
½ demet dereotu
1kaşık yağ
tuz, karabiber
Buğu Kebabı Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Sebzeleri doğrayın, eti bir tencerede kavurun; doğradığınız sebzeleri karıştırarak tencerenin ağzını önce folyo ile sarın ardında kapağını kapatın hiç hava almadan ve ayrıyetten su koymadan orta ısıda fırında pişirin.
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Uzun
- 19.525 gösterim
- 0 yorum
