Kuzu Elbistan Tavası tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Et Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Kuzu Elbistan Tavası yemek tarifi için malzemeler

1kg kuzu eti
1adet soğan
7bardak un
2adet yumurta
½ kg yoğurt
2kaşık sıvıyağ, tuz

Kuzu Elbistan Tavası yemek tarifi hazırlanışı

Etleri ve soğanı doğrayarak az yağda kavurun. Et suyunu salıp çekince bir miktar su katıp kısık ateşte pişirin. Ayrı bir kapta yoğurt ile yumurtaları çırpın, unu ekleyin; etin suyundan da karıştırarak hamur yapın. Bu hamuru fırın kabına aldığınız etlere boca edin ve 170derecede pişirin.

Kuzu Elbistan Tavası ile alakalı yemek tarifleri

Terbiyeli Kuzu fotoğrafı

Terbiyeli Kuzu

0

Kemikli parçalara ayırdığınız kuzu etini bir tencereye koyun. Bütün soğan ve tereyağıyla 15dk kavurun. Suyu, tuzu ilave edip kapağını kapatın, kısık ateşte 1saat kaynatın. Etler iyice yumuşayınca soğa;

Tarife Git
Beef Florentine fotoğrafı

Beef Florentine

5

Önce kıymayı pişirin, domatesleri ve unu sarmısağı, salçayı pişirin. Bu arada ıspanakları haşlayın suyunu süzdükten sonra peynirlerin ikisini de karıştırın büyükçe bir tepsiye önce kıymalı karışımı ya;

Tarife Git
Salçalı Kuzu fotoğrafı

Salçalı Kuzu

0

Eti kuşbaşı doğrayın, baharat ve un serperek kızartın. Kızaran etleri ayrı bir kaba alın; kalan yağında doğradığınız sebzeleri kavurun. Sebzeler hallolunca sulandırılmış salçayı karıştırın ve ayırdığı;

Tarife Git
Izgara Köfte fotoğrafı

Izgara Köfte

0

Kıymayı derin bir yoğurma kabına alın. Izgara için mutlaka orta yağlı kıyma tercih edilmelidir. Soğanı ve bayat ekmeği rendenin ince kısmı ile rendeleyin. Kıymaya tuz, karabiber, soğan, ekmek içini i;

Tarife Git
Kağıtta Biftek fotoğrafı

Kağıtta Biftek

0

Sarımsak hafifçe dövülür. Tuz, karabiber ve sarımsak karıştırılarak herbir et bu karışımla hafifçe ovulur. Etler tek tek folyo kağıdına konulur. Herbirinin üzerine halka olarak dilimlenmiş domates, ke;

Tarife Git
Çoban Kavurma fotoğrafı

Çoban Kavurma

0

Margarini eritin, et, bütün soğan ve sarımsakları kavurun. Et suyunu salıp çekince baharat katın, kısık ateşte suyu bitene kadar pişirin. Soğanları ayırıp servis edin. ;

Tarife Git
Hindisultan fotoğrafı

Hindisultan

2

Patates ve havucu kuşbaşı halinde doğrayın, soğanları soyun, mantarları dörde bölün. Yağı tencerede kızdırın. Hindi buttan doğradığınız parçaları yağda soteleyin. Havuç, mantar, patates ve soğanı ekle;

Tarife Git
Kuzu Yaprak Sarma fotoğrafı

Kuzu Yaprak Sarma

0

Kuzu budunun derisini ve yağlarını kasaba temizletin, kemiğinden ayırın ve geri kalan lop etin, iki parçasını bir asma yaprağına sarılacak irilikte doğrayın. Kuzu eti parçalarını iyice yıkayıp süzüld;

Tarife Git