Galetalı Dana Budu tarifi
Galetalı Dana Budu yemek tarifi için malzemeler
2adet yumurta
1kaşık un
½ kg galeta unu
2kaşık tereyağı
100gr rendelenmiş kaşar peyniri
tuz, karabiber
Galetalı Dana Budu yemek tarifi hazırlanışı
Galetalı Dana Budu tarife yorum ekle
Galetalı Dana Budu ile alakalı yemek tarifleri
Domatesli Biftek
Biftekleri bir parmak kalınlığında kesip dövün; una bulayıp az yağda kızartın. Pişen etleri ayırın yağında minik minik doğradığınız sebzeleri kavurun; sebzeler hallolunca etleri geri katın baharat ve ;
Dizme
Patlıcanları yuvarlak yuvarlak doğrayın, domatesleri de yuvarlak doğrayın. Kıymaya baharatları ekleyip yoğurun. Bir yuvarlak borcam tepsinin içine patlıcan araya biraz kıyma araya domates şeklinde tep;
Salçalı Biftek
Bir tavada yağın yarısıyla biftekleri nar gibi iki taraflı kızartın. Bir tepsiye alın. Tavadaki yağda domatesleri yoksa salçayı küçük küçük doğradığınız soğanlar pembeleştikten sonra sirke ve biraz su;
Pastirmali Biftek
Biftekleri tezgaha koyun.Her birinin üzerine birer dilim pastırma ve ince bir dilim kaşar peyniri koyarak ikiye katlayın ve kürdan yardımıyla,açılmamasını sağlayacak şekilde kapatın.Önce una,sonra çır;
Kimyonlu Et
Yağları bir tencerede eritin kemikli eti ve soğanları burada kavurun. Et suyunu salıp çekince ayıklanmış sarımsakları katın 1-2 karıştırıp tuz ve kimyon ekleyin. en sona suyunu ayarlayarak kapağını ka;
Hünkar Beğendi
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Üzerlerine limon sıkın. Soğanı domatesi doğrayın 50gr tereyağında etle beraber kavurun. Tuz-karabiber katıp kısık ateşte pişirin. Patlıcanları ezdikten sonra;
Mantarlı Bonfile Sote
Sebzeleri ve eti doğrayın. Eti, baharat katıp kavurun. Sebzeleri ilave edin. Suyunu çekene kadar pişirin. Yanında garnitür ile servise sunun. ;
Kral Böreği
Bir kaba koyduğunuz kıymaya kıyılmış soğan, et suyunda eritilmiş salça , hardal, tuz ve biber katın. Hepsini iyice karıştırın. patatesleri haşlayın ve ister ezerek ister makineden geçirerek püre halin;