Beğendili Börek tarifi
Beğendili Börek yemek tarifi için malzemeler
2adet patlıcan
1bardak süt
125gr margarin
½ paket dil peyniri
Beğendili Börek yemek tarifi hazırlanışı
Beğendili Börek tarife yorum ekle
Beğendili Börek ile alakalı yemek tarifleri
Çulama
Bir tencereye bir baş soğan doğrayın, 2 çorba kaşığı margarin ile çevrin. Soğan hafif pembeleştiğinde fıstık ve pirinç ilave edip biraz daha kavurun. Daha sonra üzerine, doğranmış tavuk ciğeri, tuz, k;
Şeftali Kurabiye
Tüm malzemelerle çok sert olayan bir hamur olacak. Hamuru ortadan ikiye ayrılmış ve yıkanmış ceviz kabuklarına sarılıyormuş ama benim elimin altında ceviz olmadığı için yağlı kağıtlardan küçük yuvarla;
Ötçe
Bir kap içinde yumurta, un ve tuzu çırpın. İnce kıydığınız maydanozdan katıp iyice karıştırın. Bu karışımı 15dk kadar dinlendirin. Tavada sıvıyağ kızdırın üzerine kaşık kaşık alıp karışımdan parçaları;
Mantarlı Boğça Böreği
Dondurulmuş hamuru açın ve bundan, kenarları 8-10 cm olacak şekilde dört adet kare kesin. Mantarları minik minik doğrayın, kıyılmış maydanoz ve kıyılmış sarımsakla birlikte zeytinyağında çevirin. Ta;
Kıymalı Börek
Unu eleyin, kabartma tozuyla karıştırın. Bir kap içinde yağı, yoğurdu, yumurtayı çırpın, unu ve tuzunu katıp yoğurun. Hamuru 20dk dinlendirin. Soğanı doğrayın, 2kaşık yağda kavurun. Ardından kıymay;
Yalancı Su Böreği
Kaynayan suya bir tatlı kaşığı tuz atılır, bu suda makarnalar 10 dakika haşlanır ve süzülür. Diğer tarafta iki yaprak milföy hamuru merdane ile açılıp, büyütülür ve yağlanmış bir payreks kaba yerleşti;
Kalbura Bastı
Süt ve şekeri çırpın, un margarin ve kabartma tozunu katarak yumuşak bir hamur yapın. Hamuru yarım saat dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle açın ortalarına ceviz dökün v;
Tavuklu Börek
Fırın tepsisini yağlayıp bir yufkayı yayın, diğer yanda et suyu, süt ve yumurtayı çırpın, yufkanın birini didikleyip harcın içinde bir süre bekletin. Islattığınız yufka parçacıklarını alıp, yaydığınız;